Sobotní piškotové řezy
Dezert s bohatou ořechovou náplní, který si můžete upéct i jako dort. Připravte si ho večer předem, rozleželý je ještě chutnější. Pokud se vám povede ho uchránit, vychutnáte si jej druhý den třeba se šálkem kávy.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 34 x 23 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 374 kJ / 5 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,75 g |
| Tuky | 300,46 g |
| Vláknina | 25,98 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 949 mg |
| Sůl | 2,15 g |
| Sacharidy | 451,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Rošt umístíme doprostřed. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do šlehací mísy rozklepneme vejce. Přidáme špetku soli, cukr a šleháme na plný výkon asi 5 minut. Přidáme horkou vodu a šleháme do husté bílé pěny. Pak vmícháme zlehka metličkou mouku.
Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech. Rovnoměrně stěrkou rozprostřeme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C dorůžova cca 10-15 minut, podle trouby. Zkusíme špejlí, zda je propečené (těsto se nesmí lepit na špejli). Upečené těsto se odlepí od okrajů plechu nebo formy. Vyndáme a necháme zcela vychladnout na mřížce.
Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Ohřejeme mléko k varu. Na nastrouhané ořechy v misce nalijeme horké mléko. Přimícháme oba cukry a rum. Vymícháme vařečkou nebo stěrkou dohladka. Podle chuti můžeme přidat strouhanou citronovou kůru. Náplň natřeme na vychladlý korpus.
Krok 5: Připravíme polevu. Čokoládu s máslem a olejem rozehřejeme v mikrovlnné troubě na 300 W cca 3 minuty. Případně rozehřejeme ve vodní lázni. Vzniklou polevu vymícháme dohladka a rovnoměrně s ní polijeme moučník. Necháme zatuhnout a krájíme na řezy.
Zveřejněno 10. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sobotní piškotové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V6Dv
Moje poznámka
Sobotní piškotové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V6Dv
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí cookies s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Lehká tvarůžková pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Celerový salát s mrkví, sýrem a kapary
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí roládky s chorizem a kapií
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové stripsy
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková banánová buchta
Panova před 31 minutami
Kynutý koláč s drobenkou
Jana.H. před 1 hodinou
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
Martina16 před 2 hodinami
Myslivecká směs s hříbky
Lu.Ba. před 2 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Lečo bez zavařování
Fitulka před 2 hodinami
Borůvkové knedlíky
JankuA před 3 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
katahaskova před 3 hodinami
Hovězí na česneku a na smetaně
tara23 před 4 hodinami
Bílá zelná polévka s kmínem
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
piskotove rezy,
sobotni moucnik recept,
sobotní ořechové rezy,
piškot řezy,
řezy,
sobotní moučník,
piškotové řezy recept i s piškoty,
sobotní zakusek,
sobotní piškotovy moučníky,
piškotové těsto odměřování lžícemy co mám ráda recepty,
piskotove rezy hrnkový,
piškotové moučníky,
recept piskotove rezy,
piškotove řezy s ořechy,
recept řez s piškoty,
piškoty odmereny lzice,
piskoty jako řezy,
sobotni piškotová roláda
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
voda,
sůl,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
rum,
mléko,
čokoláda na vaření,
máslo,
olej
Komentáře (44)
50 chlebíčků. Proboha!!
Já musím něco vymyslet na dětskou párty. Moje malá oslaví 10 let.
Krásnou dobrou…