Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Salát z červeného zelí a květáku
Hrubě strouhané červené zelí, drobné růžičky květáku, sladké jablko a pár ostružin navrch. Všechno se promíchá s citronem, medem a lískovými oříšky a vznikne neodolatelný salát, který křupe, voní a má barvu podzimu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 464 kJ / 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,43 g |
| Tuky | 29,57 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 53,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu i ovoce omyjeme a necháme oschnout.
Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky, dáme do mísy, osolíme a necháme chvíli odstát.
Krok 3: Květák rozebereme (nebo nasekáme) na maličké růžičky. Jablko zbavíme jádřince, nakrájíme na kostičky, zakápneme citronovou šťávou a necháme v menší misce. Nasekáme petrželovou nať a vše, kromě ostružin, přidáme do mísy k zelí, které zatím změklo na skus.
Krok 4: V malé mističce nebo skleničce promícháme suroviny na zálivku, nalijeme k zelí a promícháme.
Krok 5: Hotový salát podáváme posypaný ostružinami a nasekanými lískovými oříšky. Hodí se k masu, sýrům, samotný nebo k bezmasému jídlu.
Zveřejněno 22. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z červeného zelí a květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5gP
Moje poznámka
Salát z červeného zelí a květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5gP
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 14 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 15 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 17 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže
Kajkajak před 3 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 3 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 4 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 5 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 5 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 5 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 6 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 7 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 7 hodinami
Banánový chlebíček II
Krize před 7 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
květák,
jablko,
ostružiny,
sůl,
nať petrželová,
ořechy lískové,
olej olivový,
šťáva citronová,
sirup,
pepř mletý
Komentáře (3)