Kuskus s mangoldem

Name: Kuskus s mangoldem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 1 hrnek kuskusu; 450 g mangoldu (nebo špenátu); 100 g balkánskeho sýru; 1 cibule; olej; 2 stroužky česneku; 150 g kukuřice; 1 lžička garam masala; 1 lžíce sekané bazalky; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 574 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny	76,87 g
Tuky	32,77 g
Vláknina	31,26 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	3,04 g
Sůl	6,53 g
Sacharidy	288,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus dáme do menšej misky, premiešame s 1 lyžičkou oleja, zalejeme vriacou vodou nad povrch a zakryjeme. Necháme 5 min stáť. Potom premiešame vidličkou, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme rozmixovaný mangold, osolíme, okoreníme a 10 min podusíme. Krok 3: Pridáme kukuricu, garam masala, prelisovaný cesnak a bazalku. Krok 4: Vmiešame kuskus, dáme na tanier, posypeme rozdrveným syrom a podávame s paradajkami.

Kuskus dáme do menšej misky, premiešame s 1 lyžičkou oleja, zalejeme vriacou vodou nad povrch a zakryjeme. Necháme 5 min stáť. Potom premiešame vidličkou, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť.

Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme rozmixovaný mangold, osolíme, okoreníme a 10 min podusíme.
Pridáme kukuricu, garam masala, prelisovaný cesnak a bazalku.
Vmiešame kuskus, dáme na tanier, posypeme rozdrveným syrom a podávame s paradajkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2020

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Obedy a večere, len je upravený. V originálnom recepte je použitý špenát.

Garam masala si robím sama podľa tohto receptu: https://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskus s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3pY

Cizrna s mangoldem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Mangold s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 15 min

Mangold s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Pesto z cukety a mangoldu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Zobrazit více

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Kávové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 72 min

Kokosová očka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Svačina
Slané chutě
Zelenina
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Vegetariánské recepty
Restování

Moje poznámka

Kuskus s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3pY

Náhodný recept

Špenátové rizoto se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 7 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno 16. 12. 2025 18:32:11

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 26. 3. 2020 05:16

Přečtěte si

Nevíte, co uvařit z květáku? Poradíme ty nejoblíbenější recepty dětí i dospělých Hodnocení 9×

Nevíte, co uvařit z květáku? Poradíme ty nejoblíbenější recepty dětí i dospělých

Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa Hodnocení 198×

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 103×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 10 minutami

Krkovička z trouby Videorecept

Ongbac3 před 2 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

veronika_straka před 4 hodinami

Suroviny:
kuskus, mangold, sýr balkánský, cibule, olej, česnek, kukuřice, koření garam masala, bazalka čerstvá, pepř, sůl

Kuskus s mangoldem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky