Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 644 kJ / 2 066 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,29 g |
Tuky | 162,16 g |
Vláknina | 13,65 g |
Cholesterol | 432 mg |
Sodík | 7,66 g |
Sůl | 19,53 g |
Sacharidy | 77,63 g |
Postup přípravy
Nastrouháme do mísy nivu (já strouhám na hrubém struhadle, ale kdo si dá tu práci a nastrouhá na malých očkách, bude mít dip hezčí a jemnější).
K nastrouhané nivě přidáme najemno nakrájenou červenou cibuli (trochu si jí necháme na ozdobu) a zakysanou smetanu, promícháme, přidáme prolisovaný česnek a znovu promícháme. (Z tohoto množství surovin byla plná zavařovací sklenice 720 ml.)
Podáváme v misce, posypané zbylou červenou cibulí a ozdobené bylinkami. Dip je mírně pikantní a velice se hodí k tyčinkám syrové zeleniny nebo k pečenému či grilovanému masu (kuřecí, vepřové). Krok 2: Dip z kečupu, majonézy a bylinek:
Do misky odměříme lžící kečup (použijeme buď domácí nebo kvalitní koupený), přidáme majonézu na zjemnění a lžíci worčestru, dále přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, drobně pokrájenou cibuli a dobře promícháme. Nasekáme oblíbené bylinky a přimícháme je k dipu. Já jsem dávala čínskou (česnekovou) pažitku, listy plocholisté petrželky, zelenou nať z jarní cibulky a bazalku, vše pochopitelně drobně posekané. Z uvedeného množství surovin jsem měla 1 menší zavařovací sklenici s víčkem (370 ml). Krok 3: Křenový dip ke grilovanému masu:
Majonézu, smetanu, jogurt a křen smícháme dohromady. Dochutíme solí a pepřem a necháme odpočinout v lednici.
Křenu jsem dala 3 PL. Pokud mám doma jen zakysanou smetanu, nebo pouze jogurt, použiji jen tu jedinou ingredienci, ale její množství navýším. Majonézu, které se jinak dost vyhýbám, do tohoto dipu vždy dávám.
Dip se hodí k vařenému, pečenému i grilovanému masu, hlavně k hovězímu a libovějšímu vepřovému.
Z uvedeného množství surovin jsem měla 1 menší zavařovací sklenici s víčkem (370 ml).
Zveřejněno 27. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6OAN
Moje poznámka
Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6OAN
Nejnovější recepty
Špagety se směsí zeleniny a klíčky
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky s pomerančem
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené brambory s kuřecím mletým masem
Přidáno 10. 9. 2025 13:42:30
Bublanina s vínem
Přidáno 10. 9. 2025 09:01:02
Lotus cupcakes
Přidáno 10. 9. 2025 05:00:01
Gulášová polévka s mletým masem
Přidáno 9. 9. 2025 20:51:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí salát z kapra, který si zamilujete
manas před 53 minutami
Rychlý švestkový koláč
kackahoz@seznam.cz před 1 hodinou
Bezinkový likér
Nanina před 1 hodinou
Jogurtový makovník z nemletého máku
Olivia1991 před 2 hodinami
Segedínský guláš
Christine před 3 hodinami
Šunkofleky se sýrem
kimlo před 3 hodinami
Kvasnicová se sýrem
Kajkajak před 4 hodinami
Losos téměř beze všeho
Elen0766 před 4 hodinami
Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou
lucka26 před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
anavob před 4 hodinami
Suroviny:
sýr niva,
smetana zakysaná,
cibule červená,
česnek,
sůl,
kečup sladký,
majonéza,
bylinky,
omáčka worcesterová,
okurky sterilované,
cibule,
jogurt,
smetana zakysaná,
majonéza,
křen strouhaný,
pepř
Komentáře (1)