Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 435 kJ / 2 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,89 g |
| Tuky | 136,70 g |
| Vláknina | 69,60 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 3,66 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 102,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív na hrubo nakrájíme mrkev, petržel a celer. Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky.
Krok 2: Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do zlatova. Pak přidáme mrkev, celer, petržel, orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, pepř.
Krok 3: Hovězí kýtu očistíme, odblaníme a na oleji zprudka opečeme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu do měkka (celý kus masa). Až bude maso měkké, budeme pokračovat dál.
Krok 4: Omáčku rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme cukrem, citronem.
Krok 5: Měkké maso nakrájíme na plátky. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 29. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková na smetaně III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAlL
Moje poznámka
Svíčková na smetaně III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAlL
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 7 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 16 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 6 minutami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 58 minutami
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 1 hodinou
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 4 hodinami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 5 hodinami
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 6 hodinami
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 6 hodinami
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 7 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 7 hodinami
Suroviny:
kýta hovězí,
slanina,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
sůl,
pepř černý,
bobkový list,
koření nové koření,
vývar,
cukr,
citron,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (3)