Salát ze salátových okurek

Name: Salát ze salátových okurek
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg salátových okurek; 2 střední cibule; 2 zelené papriky; 2 lžíce Vegety; 50 g cukru; 100 ml octu

Křehké salátové okurky krásně doplní a zjemní každý slaný pokrm, hodí se i jen tak ke svačince a jsou plné vody a vitamínů. Připravte si z nich salát, který můžete podávat kdykoliv a kdekoliv.

Hodnocení receptu je 3,7 (5×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg salátových okurek

2 2 střední cibule

2 2 zelené papriky

2 lžíce 2 lžíce Vegety

50 g 50 g cukru

100 ml 100 ml octu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 841 kJ / 440 kcal
Bílkoviny	11,01 g
Tuky	1,34 g
Vláknina	24,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,71 g
Sůl	16,50 g
Sacharidy	89,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškerou zeleninu nakrájíme nožem nebo na „V“ kráječi na plátky. Krok 2: Přidáme koření a necháme asi 15 minut odležet. Krok 3: Potom přidáme ocet, promícháme a necháme přes noc v lednici. Krok 4: Ráno opět promícháme, vložíme do zavařovacích sklenic a zavíčkujeme. Krok 5: Zavařujeme 15 minut při 90 °C.

Veškerou zeleninu nakrájíme nožem nebo na „V“ kráječi na plátky.
Čím jsou okurky významné ve výživě
Přidáme koření a necháme asi 15 minut odležet.
Potom přidáme ocet, promícháme a necháme přes noc v lednici.
Ráno opět promícháme, vložíme do zavařovacích sklenic a zavíčkujeme.
Zavařujeme 15 minut při 90 °C.