Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 557 kJ / 5 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,24 g |
| Tuky | 276,61 g |
| Vláknina | 23,38 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 966 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 525,74 g |
Postup přípravy
Nakonec už jen ručně, jemně vmícháme ušlehaný sníh. Krok 3: Těsto přendáme do vymazané dortové formy (cca 20 cm v průměru) a dáme péct do vyhřáté trouby na 165 °C.
Pečeme přibližně 30 minut. Uděláme test špejlí.
Hotový korpus necháme zcela vychladnout a překrojíme na dva pláty. Krok 4: Mezitím co se peče korpus, uděláme náplň.
Smetanu ušleháme do tuha.
Mascarpone, tvaroh a cukr ušleháme do hladka a lehce vmícháme ručně šlehačku. Krok 5: Vychladlý 1. plát korpusu vrátíme do dortové formy, navrstvíme cca 1/3 krému a uhladíme.
Do zbylého krému přidáme 2 lžíce borůvkové marmelády, dobře promícháme a z ½ vytvoříme druhou vrstvu. Poklademe borůvkami, které lehce vtlačíme do druhé vrstvy a opět uhladíme.
Do zbylého krému přidáme opět 2 lžíce borůvkové marmelády a vytvoříme tak třetí vrstvu. Nakonec opatrně položíme 2. plát korpusu a dáme do lednice ztuhnout. Nejlépe do druhého dne. Krok 6: Na ztuhlý dort opatrně položíme plát fondánu, který jsme vyváleli do kruhu velikosti dortu a libovolně ozdobíme. Já zdobila malinami, borůvkami a lístky máty.
Zveřejněno 20. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Citronovo-borůvkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3Dv
Moje poznámka
Citronovo-borůvkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3Dv
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 2 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 8 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 8 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr,
cukr vanilkový,
olej,
mléko,
citron,
vejce,
fondán,
mascarpone,
tvaroh,
cukr,
borůvky,
šlehačka,
marmeláda borůvková,
borůvky,
maliny,
máta
Komentáře (8)