Hrnkový retro makovec s jablky

Name: Hrnkový retro makovec s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velká jablka; 1 hrnek mletého máku; 1,5-2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 2 vejce; 1/2 hrnku slunečnicového oleje; 1 hrnek mléka; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; citronová kůra; troška mleté skořice; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Makovec je ze všech makových receptů nejoblíbenější a jeho příprava nejjednodušší. Naše milované makové moučníky sklízejí u nás obdiv, ale ve světě pozdvižení, neboť v některých státech je pěstování máku zakázáno.

1974andrea

10 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

30. 11. 2020 19:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 186 kJ / 5 542 kcal
Bílkoviny	114,56 g
Tuky	251,79 g
Vláknina	58,43 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	848 mg
Sůl	2,63 g
Sacharidy	675,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170 °C.
Jablka očistěte, oloupejte a na hrubém struhadle nastrouhejte.
Jak oloupat jablka
Nejprve vymíchejte metličkami vejce s oběma cukry do pěny.
Pak přidejte nastrouhaná jablka, mletý mák, prášek do pečiva, sůl, olej a mléko. Vše promíchejte.
Postupně vmíchejte i mouku. Nejprve 1,5 hrnku, případně opatrně dosypávejte. Těsto by nemělo být příliš hutné.
Množství těsta je na velkou dortovou formu (bude vyšší) nebo menší plech cca 23x40 cm.
Formu nebo plech předem vymažte máslem a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem.
Příprava plechu na pečení
Pečte 45-60 minut na 160 °C. Zapíchněte do moučníku špejli, když bude po vytažení suchá, je upečeno.
Měli byste vědět, že makovec bude ještě lepší až druhý den, pokud vydržíte.
TIP Mák v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Pamatujete si z obchodů ten vláčný makovec v kulaté hliníkové formě? Mně tenkrát strašně chutnal. Nedávno jsem si na něj vzpomněla a vybavila si, že mi kolikrát mezi zuby uvízl kousek jadřince z jablka. A řekla jsem si, že vlastně tu jeho vláčnost, kterou jsem milovala, mu v těstě dodávala jablka. A tak jsem zapátrala a dopídila se k receptu. Dokonce jsem u tchýňky našla i tu hliníkovou formu.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (169×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makovec s jablky a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 50 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 80 min

Kefírový makovec s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

13. 1. 2023 09:28

jednoduše moc dobrý

1974andrea

17. 10. 2021 10:04

AniCiz: Aničko moc děkuju, že jste upekla

AniCiz

16. 10. 2021 17:41

Děkuji za dokonalý recept..Myslím ,že je ještě lepší ,než ten,na který vzpomínáme,jsem nadšena a ještě jsem nahoru dala citronovou polevu..prostě dokonalý..Cukru jsem ubrala,stačí i 3/4 hrnku..