Pečená zelenina se sýrem

Name: Pečená zelenina se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Středomořská
Ingredients: 1/2 lilku; 1 cuketa; 1 paprika; 200 g krájených loupaných rajčat z plechovky; 1 stroužek česneku; 200 g sýra halloumi; 1 snítka čerstvého tymiánu; 1 snítka rozmarýnu; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 červená cibule

Pečená zelenina se sýrem halloumi má lehce středomořský nádech – voní česnekem, čerstvými bylinkami a zužitkujete v ní spoustu letní úrody. Je to chutný způsob, jak tělu dodat potřebné vitaminy. Nejlépe si ji vychutnáte s křupavou bagetkou a sklenkou bílého vína.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 289 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	48,85 g
Tuky	84,98 g
Vláknina	7,12 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	5,87 g
Sůl	14,67 g
Sacharidy	14,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci olivového oleje zpěníme na plátky nasekaný česnek, přidáme k němu nasekaná loupaná rajčata, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a krátce povaříme. Směs pak dáme stranou. Krok 2: Troubu předehřejeme na 190 °C. Pekáček lehce vymažeme olivovým olejem. Krok 3: Lilek, cuketu a papriku nakrájíme na plátky. Stejně tak sýr. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky. Krok 4: Na dno zapékací mísy nalijeme rajčatovou směs. Na ni střídavě klademe plátky zeleniny a sýru. Zeleninu osolíme, opepříme a položíme na ni zbývající bylinky. Krok 5: Vše pokapeme olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Krok 6: Servírujeme s bagetou a bílým vínem.

Na lžíci olivového oleje zpěníme na plátky nasekaný česnek, přidáme k němu nasekaná loupaná rajčata, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a krátce povaříme. Směs pak dáme stranou.
Troubu předehřejeme na 190 °C. Pekáček lehce vymažeme olivovým olejem.
Lilek, cuketu a papriku nakrájíme na plátky. Stejně tak sýr. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky.
Na dno zapékací mísy nalijeme rajčatovou směs. Na ni střídavě klademe plátky zeleniny a sýru. Zeleninu osolíme, opepříme a položíme na ni zbývající bylinky.
Vše pokapeme olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 20 minut.
Servírujeme s bagetou a bílým vínem.

TIP: Jak používat bylinky k dochucení jídel

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená zelenina se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzJK

Pečená zelenina s kozím sýrem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maris

Podzimní pečená zelenina Videorecept

Podzimní pečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 75 min

Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 60 min

Kuskus se zeleninou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment

Pomazanka z pecene zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 75 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Burger z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Cuketová polévka po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Vaření
Lilek
Cuketa
Zelenina
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Vegetariánské recepty
Večeře
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Rajčata
Bylinky
Paprika
Česká kuchyně
Středomořská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Pečená zelenina se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzJK

Náhodný recept

Lovecké a bylinkové naložené kuřecí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 52 minutami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 17 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 22 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 23 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře

Jak používat bylinky na dochucení: Čerstvé dovedou pokrm k dokonalosti Hodnocení 4×

Jak používat bylinky na dochucení: Čerstvé dovedou pokrm k dokonalosti

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 23×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

Marcipánový máslový krém podle Míši Landové: Perfektní je do plněných ořechů, ale hodí se i na linecké, říká cukrářka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

První republika s Kristinou: Pomerančové placičky z roku 1924 chutnají jako marokánky, příprava je však snazší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 1 hodinou

Masová paštika

Nanina před 2 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Slaninova.L. před 13 hodinami

Kapustová polévka

Topmoni před 14 hodinami

Karamel Videorecept

recepty73

Pečená zelenina se sýrem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno