Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 829 kJ / 1 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,68 g |
| Tuky | 101,17 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 6,26 g |
| Sůl | 15,60 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zveřejněno 12. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Moje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Nejnovější recepty
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 11 minutami
Trmické makové mušle
Přidáno před 2 hodinami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 7 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 1 hodinou
Neubývačka
Kajkajak před 1 hodinou
Chlapská dobrota
23penny23 před 2 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 2 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 3 hodinami
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 3 hodinami
Přepuštěné máslo
janatka před 3 hodinami
Fazolky na smetaně
brtna před 3 hodinami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 5 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
stehno kuřecí,
kotleta vepřová uzená,
párky,
slanina anglická,
cibule,
jablko zelené,
jalovec,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
sádlo kachní
Komentáře (5)