Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 829 kJ / 1 154 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,68 g |
Tuky | 101,17 g |
Vláknina | 17,60 g |
Cholesterol | 110 mg |
Sodík | 6,26 g |
Sůl | 15,60 g |
Sacharidy | 29,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí z pánvičky a jemně nakrájeným jablkem. Přidáme bobkové listy, jalovec a přilijeme víno. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, opepříme a položíme na zelí společně s uzenými kotletami.
Pečeme nejdříve na 160-180° cca 35 minut, potom odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Párky ohřejeme. Krok 3: Na talíře rozdělíme zelí, kuře, kotlety a doplníme párkem. Podáváme s vařeným bramborem, nebo bagetkou a dijonskou hořčicí.
Zveřejněno 12. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Moje poznámka
Alsaské zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yqXV
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 4 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 16 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 18 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 11 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 1 hodinou
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 5 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 13 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 13 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 14 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 14 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 14 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
stehno kuřecí,
kotleta vepřová uzená,
párky,
slanina anglická,
cibule,
jablko zelené,
jalovec,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
sádlo kachní
Komentáře (5)