Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 266 kJ / 1 498 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,48 g |
Tuky | 71,13 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 138 mg |
Sodík | 744 mg |
Sůl | 1,86 g |
Sacharidy | 168,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li třeba, mírně během dušení podlijeme vývarem
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme druhou lžíci másla, přidáme jemně nakrájené šalotky a krátce podusíme. Přisypeme nepropláchnutou rýži a za stálého míchání orestujeme. Přilijeme sběračku horkého vývaru, stále mícháme a necháme ho vyvařit. Přilijeme další a tak pokračujeme, dokud rýže není "al dente". Odstavíme z ohně, vmícháme do rýže strouhaný sýr, lístky tymiánu, zbývající studené máslo a dochutíme pepřem. Promícháme, rýže má být krémové konzistence.
Krok 3: Rýži rozdělíme na talíře, rozdělíme na ni podušené lišky a posypeme jemně krájenou cibulovou natí (nebo hladkolistou petrželkou).
Zveřejněno 19. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Risotto s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pEzV
Moje poznámka
Risotto s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pEzV
Nejnovější recepty
Švestkový džem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 6 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 8 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 22 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 22 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
k.klemesova@gmail.com před 48 minutami
Dýňová polévka s uzeným
EvaSeba před 1 hodinou
Pikantní švestkové chutney
tomas.zbornik před 1 hodinou
Moje ledová káva (bez šejkru)
Cipinka před 2 hodinami
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
imzlin@seznam.cz před 2 hodinami
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
TondaJ před 3 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
MichalBorna před 3 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
JitkaSubertova před 4 hodinami
Překvapivá, smažená drůbeží játra
skrona před 5 hodinami
Lehký salát z ledového salátu
helen.fon@seznam.cz před 7 hodinami
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
cibule šalotka,
houby lišky,
máslo,
vývar drůbeží,
sýr gran moravia,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř bílý mletý,
nať cibulová
Komentáře (4)