Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 266 kJ / 1 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,48 g |
| Tuky | 71,13 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodík | 744 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 168,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li třeba, mírně během dušení podlijeme vývarem
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme druhou lžíci másla, přidáme jemně nakrájené šalotky a krátce podusíme. Přisypeme nepropláchnutou rýži a za stálého míchání orestujeme. Přilijeme sběračku horkého vývaru, stále mícháme a necháme ho vyvařit. Přilijeme další a tak pokračujeme, dokud rýže není "al dente". Odstavíme z ohně, vmícháme do rýže strouhaný sýr, lístky tymiánu, zbývající studené máslo a dochutíme pepřem. Promícháme, rýže má být krémové konzistence.
Krok 3: Rýži rozdělíme na talíře, rozdělíme na ni podušené lišky a posypeme jemně krájenou cibulovou natí (nebo hladkolistou petrželkou).
Zveřejněno 19. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Risotto s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pEzV
Moje poznámka
Risotto s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pEzV
Nejnovější recepty
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 2 minutami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 2 hodinami
Krémová tarhoňa se špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční mousse vajíčka
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá francouzská cibulačka
Toby. před 5 minutami
Šunkofleky
Vytvarnik před 33 minutami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 35 minutami
Extra rychlé lívance
sympatickej_sam před 45 minutami
Brambory zapečené s nivou a pórkem
keijei před 54 minutami
Makrely pečené na soli
Milumar před 1 hodinou
Smažená vepřová kapsa
Mirek2 před 1 hodinou
Plněná pizza kapsa
Jan Nemec před 1 hodinou
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Sarka1234 před 1 hodinou
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Milumar před 1 hodinou
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
cibule šalotka,
houby lišky,
máslo,
vývar drůbeží,
sýr gran moravia,
tymián čerstvý,
sůl,
pepř bílý mletý,
nať cibulová
Komentáře (4)