Kuřecí čtvrtky po řecku

Name: Kuřecí čtvrtky po řecku
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 4 kuřecí čtvrtky; 1,5 kg brambor; 2 cibule; 2 větší mrkve; 4 stroužky česneku; 1,5 lžíce grilovací koření na kuře (nebo jiné oblíbené); 1 lžička kari; 1 lžička celého kmínu; 2 lžíce hořčice; 3 lžíce oleje; pepř; sůl; čubrica

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 90 min

115 min (25 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Kuřecí čtvrtky po řecku, ...s třešňovým kompotem — ...s třešňovým kompotem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 467 kJ / 1 785 kcal
Bílkoviny	37,19 g
Tuky	45,75 g
Vláknina	52,27 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	283,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěné brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na plátky. Krok 2: Vše dáme do pekáče, prolijeme olejem, posypeme částí koření, kmínem, pepřem, přidáme hořčici, promícháme a rovnoměrně rozložíme. Podle obsahu soli v koření můžeme přisolit. (Můžeme také lehce posypat čubricou pro vůni.) Krok 3: Čtvrtky z obou stran dobře posypeme grilovacím a kari kořením. Poskládáme na brambory kůží dolů a přikryjeme alobalem. Krok 4: Dáme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi hodinu. Poté odstraníme alobal, obrátíme čtvrtky kůží nahoru a pečeme na kůrčičku asi 1/2 hodiny.

Očistěné brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na plátky.
Vše dáme do pekáče, prolijeme olejem, posypeme částí koření, kmínem, pepřem, přidáme hořčici, promícháme a rovnoměrně rozložíme. Podle obsahu soli v koření můžeme přisolit. (Můžeme také lehce posypat čubricou pro vůni.)
Čtvrtky z obou stran dobře posypeme grilovacím a kari kořením. Poskládáme na brambory kůží dolů a přikryjeme alobalem.

Domácí grilovací koření
Dáme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi hodinu. Poté odstraníme alobal, obrátíme čtvrtky kůží nahoru a pečeme na kůrčičku asi 1/2 hodiny.

TIP: Tip na nejlepší jídla z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2022

Poznámka autora Tom Beyk

Podáváme s různými saláty nebo kompoty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí čtvrtky po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R4L

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenora32 75 min

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ella1 70 min

Mexická kuřecí stehýnka (čtvrtky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohuna 60 min

Uzené kuřecí čtvrtky na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Vepřové výpečky II Videorecept

Vepřové výpečky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tom Beyk 155 min

Vepřová kolena pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 180 min

Jednoduché kynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 65 min

Šašlik v pekáči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk 150 min

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk 130 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Řecká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí čtvrtky po řecku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R4L

Náhodný recept

Ohnivý kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno před 16 hodinami

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek

Přidáno 14. 5. 2025 18:09

Další recepty

Komentáře (2)

Jan Nemec 4. 1. 2023 12:46

Výborné, hezké i pro oči.

Marie Svarcova 30. 11. 2022 09:18

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Jak vypěstovat na zahradě melouny? Potřebují především slunce, hodně vody a dostatek správných živin

Ovocné péřové knedlíky: Nadýchané a lehoučké těsto snadno připravíte v domácí pekárně, dobře to ale zvládnete i bez ní

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 154×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Rebarborový koláč podle Josefa Maršálka je vláčný díky tvarohu v těstě a nádherně voní kardamomem

Náš život s celiakií: Kolik stojí bezlepková dieta? Za měsíc dáme navíc přes 1000 Kč, ale pomáhá i zdravotní pojišťovna

7 nejlepších jídel z jednoho pekáčku. Hodí se především během dnů, kdy máme málo času na vaření Hodnocení 102×

7 nejlepších jídel z jednoho pekáčku. Hodí se především během dnů, kdy máme málo času na vaření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Jarojetu před 1 hodinou

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Vlak0078 před 7 hodinami

Balkánský pekáček s kuřecím masem

Matea před 7 hodinami

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Matea před 7 hodinami

Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem

Antonausprag před 9 hodinami

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

vodakp před 9 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Jan Nemec před 12 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, brambory, cibule, mrkev, česnek, koření grilovací na kuře, koření kari, kmín celý, hořčice, olej, pepř, sůl, koření čubrica

Naposledy jste si prohlédli

Rybí polévka s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Barbucha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciLuci

Dršťková polévka z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadas 45 min

Salát s cottage sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemeL 15 min

Cikánské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

martina 72 105 min

Kuřecí čtvrtky po řecku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tom Beyk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Video Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Video
Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu