Makové kytičky s pomerančovou náplní

1. Máslo utřete se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Přidejte mouku a mák, propracujte na kompaktní hladké těsto a zabalené do fólie nechte v lednici uležet do druhého dne.
2. Těsto vyválejte na plát cca 2 mm. Na poslední rozválení použijte embosovaný váleček, ale můžete i bez něj. Do každé druhé kytičky vykrojte ve středu kolečko.
3. Pečte ve vyhřáté troubě na 155 °C, program horkovzduch cca 12 minut. Kytičky nechte jen lehce zrůžovět.
4. Do marmelády nastrouhejte 1/2 tonka fazole nebo přidejte vanilková semínka. Marmeládu zahřejte v mikrovlnce, aby byla horká.
   Čokoládu nakrájejte na malé kousky a zalejte horkou marmeládou. Nechte minutu odstát a špachtlí vymíchejte do hladké hmoty. Hmotu nechte prochladnout na pokojovou teplotu.
5. Plnou kytičku pomažte náplní a přilepte kytičku s otvorem. Ozdobte cukrovými kuličkami.

TIP: Nejoblíbenější české vánoční cukroví

Zveřejněno 4. 12. 2022