Letní pekáček

Name: Letní pekáček
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lilky; 2 malé cukety; 2 velké cibule; 2 velké papriky; 2 velké brambory; 2 kuřecí prsa; 5 rajčat; 5 stroužků česneku; sůl; olej; grilovací koření; 2 - 3 feferonky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

magdalenka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 894 kJ / 1 170 kcal
Bílkoviny	177,36 g
Tuky	9,58 g
Vláknina	29,10 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	447 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	84,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Baklažán a cuketu umyjeme, pokrájame na polkolečká (bez šúpania), necháme vypotiť. Krok 2: Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, paradajky na mesiačiky, cesnak na plátky, papriku na menšie kúsky, cibuľu na polkolečká, kuracie mäso na malé kúsky, kto má rád ostré, pridá pokrájanú feferónku. Krok 3: Osušený baklažán aj cuketu zmiešame s ostatnými surovinami, osolíme, posypeme grilovacím korením, dobre zmiešame s olejom. Krok 4: Dáme do pekáča, prikryjeme alobalom a v rúre upečieme, kým zemiaky a mäso nie sú mäkké.

Baklažán a cuketu umyjeme, pokrájame na polkolečká (bez šúpania), necháme vypotiť.
Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, paradajky na mesiačiky, cesnak na plátky, papriku na menšie kúsky, cibuľu na polkolečká, kuracie mäso na malé kúsky, kto má rád ostré, pridá pokrájanú feferónku.
Osušený baklažán aj cuketu zmiešame s ostatnými surovinami, osolíme, posypeme grilovacím korením, dobre zmiešame s olejom.
Dáme do pekáča, prikryjeme alobalom a v rúre upečieme, kým zemiaky a mäso nie sú mäkké.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2009

Poznámka autora magdalenka

Cuketu aj baklažán nechávam posolené vypotiť, aby počas pečenia nepúšťali toľko šťavy.

Bol to náš dnešný obed.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yvm0

Pečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 60 min

Letní kuře z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 90 min

Letní kuřecí pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

awrilka 20 min

Letní pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Pekáček s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 50 min

Házená na pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 10 min

Zobrazit více

Rychlé kynuté nekynuté koláče s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 60 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Můj bezinkový sirup (za studena)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

magdalenka 20 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Videorecept

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 95 min

Zobrazit více

Drůbeží maso

Bezlepkové recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Rajčata
Lilek
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Letní pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yvm0

Náhodný recept

Slaný velikonoční věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku

Přidáno před 5 hodinami

Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Přidáno před 7 hodinami

Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Hrníčkový cuketový perník s brusinkami

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový závin naší prababičky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 23. 8. 2009 17:58

Boubelinko, ďakujem za priaznivý ohlas a krásnu fotku!

Boubelinda 23. 8. 2009 17:52

Magdalenko, opravdu moc dobré.

Vůbec jsem nepodlévala a zeleninka pustila dost vody i když jsem nechala lilek a cuketu vypotit (dle receptíku).

Boubelinda přidala nové fotografie! 23. 8. 2009 17:50

JanaDorazinova 22. 8. 2009 18:18

No, ten lilek, jak ho vidím v obchodě, jako by říkal "vem si mne!"

, je to strašně hezký plod.

magdalenka 22. 8. 2009 18:14

Jani, ani moja mamka by to nejedla...kedysi zrejme ani ja...iba teraz, akosi sa začínam viac zaujímať o zeleninu.. no a potom to doženiem klobásou...pekný večer ti želám!

JanaDorazinova 22. 8. 2009 18:10

Magdalenko, kdybych měla jistotu, že by mi to jedla i babina, o kterou se starám, bylo by to hned zítra na oběd. Jenže ona se ve svém věku se zeleninou, jako je lilek ještě nesetkala, tak bych nerada, aby byla ohladu. Tobě dávám plus, ten recept se mi moc líbí a určitě ho později vyzkouším v menším množství.