Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Name: Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vařených brambor; sůl; pepř mletý; 1 vejce; 100 g strouhaného sýra; 100 g uzeniny; nasekaná pažitka; Trojobal:; hladká mouka; vejce; strouhanka; olej na smažení; Dip:; 2 zakysané smetany ( 400 g); sůl; hořčice; pepř mletý; česnek (podle chuti); citronová šťáva (podle chuti)

Tento jednoduchý a rychlý pokrm může mít mnoho podob. Lze použít jakoukoliv měkkou uzeninu, vynikající je i nastrouhaná Vysočina, Herkules či podobné salámy. K menší porci můžeme využít i zbytek brambor od oběda.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 184 kJ / 1 000 kcal
Bílkoviny	55,18 g
Tuky	43,06 g
Vláknina	11,50 g
Cholesterol	369 mg
Sodík	1,95 g
Sůl	4,71 g
Sacharidy	92,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory rozmačkáme, osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme vajíčko, strouhaný sýr, nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou uzeninu a nasekanou pažitku. Krok 3: Vytvarujeme šišky a obalíme je v trojobalu. Krok 4: Usmažíme v oleji a necháme na ubrousku okapat. Krok 5: Podáváme s dipem.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a citronem.

Brambory rozmačkáme, osolíme a opepříme.
Jak propasírovat brambory
Přidáme vajíčko, strouhaný sýr, nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou uzeninu a nasekanou pažitku.
Vytvarujeme šišky a obalíme je v trojobalu.
Usmažíme v oleji a necháme na ubrousku okapat.
Jak správně smažit
Podáváme s dipem.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a citronem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VG3

Bramborovo ovesné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

janky3

Bramborovo - zelné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborovo-sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborovo-pohankové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirholu 30 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky
Grilování
Omáčky a dipy

Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VG3

Náhodný recept

Kyselica s čabajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 4 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 9 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 11 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 12. 6. 2023 05:02

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 6. 2023 17:27

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší Hodnocení 28×

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 494×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 31 minutami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 1 hodinou

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 2 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 2 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 4 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 4 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 6 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 6 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 8 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný, uzenina, pažitka, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej, smetana zakysaná, sůl, hořčice, pepř mletý, česnek, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Cookies II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Smetanový fenykl s kapkou orientu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 15 min

Hemenex

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Rumové kuličky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 25 min

Domácí pizza na 6x

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucous- 30 min

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Suroviny pro 20 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský