Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Name: Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vařených brambor; sůl; pepř mletý; 1 vejce; 100 g strouhaného sýra; 100 g uzeniny; nasekaná pažitka; Trojobal:; hladká mouka; vejce; strouhanka; olej na smažení; Dip:; 2 zakysané smetany ( 400 g); sůl; hořčice; pepř mletý; česnek (podle chuti); citronová šťáva (podle chuti)

Tento jednoduchý a rychlý pokrm může mít mnoho podob. Lze použít jakoukoliv měkkou uzeninu, vynikající je i nastrouhaná Vysočina, Herkules či podobné salámy. K menší porci můžeme využít i zbytek brambor od oběda.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 184 kJ / 1 000 kcal
Bílkoviny	55,18 g
Tuky	43,06 g
Vláknina	11,50 g
Cholesterol	369 mg
Sodík	1,95 g
Sůl	4,71 g
Sacharidy	92,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory rozmačkáme, osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme vajíčko, strouhaný sýr, nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou uzeninu a nasekanou pažitku. Krok 3: Vytvarujeme šišky a obalíme je v trojobalu. Krok 4: Usmažíme v oleji a necháme na ubrousku okapat. Krok 5: Podáváme s dipem.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a citronem.

Brambory rozmačkáme, osolíme a opepříme.
Jak propasírovat brambory
Přidáme vajíčko, strouhaný sýr, nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou uzeninu a nasekanou pažitku.
Vytvarujeme šišky a obalíme je v trojobalu.
Usmažíme v oleji a necháme na ubrousku okapat.
Jak správně smažit
Podáváme s dipem.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a citronem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VG3

Bramborovo ovesné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

janky3

Bramborovo - zelné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborovo-sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborovo-pohankové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirholu 30 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky
Grilování
Omáčky a dipy

Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2VG3

Náhodný recept

Květák v pikantním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 7 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 22 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 12. 6. 2023 05:02

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 6. 2023 17:27

Přečtěte si

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší Hodnocení 28×

Jak propasírovat brambory na přípravu těst nebo do kaše? Máme více možností, vyberte si tu nejlepší

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 720×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 9×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 1 hodinou

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 1 hodinou

Domácí vepřovka

Slavista62 před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 2 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 2 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 3 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Monca.H. 50 min

Rajská omáčka od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucharicek Remy 110 min

Pepanovy plněné řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tereza Blazkova 30 min

Indické kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Italská caponata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 60 min

Bramborovo- sýrové šišky s uzeninou

Suroviny pro 20 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?