Zelená čočka s paprikami a rýží
Nenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením můžete připravit na všední den, ale také na slavností oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 770 kJ / 1 379 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,42 g |
Tuky | 38,89 g |
Vláknina | 16,42 g |
Cholesterol | 39 mg |
Sodík | 40 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 228,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a necháme okapat. Na 2 lžících olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a kostičky paprik. Poté přidáme čočku a koření. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20-25 minut doměkka. Po uvaření scedíme, pokud zůstala voda.
Krok 2: Vmícháme zvlášť dušenou rýži (může být i zbylá od včera). Přidáme 1 lžíci přepuštěného másla, dosolíme podle chuti a vše zlehka promícháme.
Krok 3: Ihned podáváme jako samostatné bezmasé jídlo nebo jako přílohu k rybě či masu. Můžeme doplnit hlávkovým nebo jiným salátem dle chuti.
Zveřejněno 28. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Moje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 9 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 10 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 18 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Jarin57 před 20 minutami
Fofr broskvový koláč
Jarda1972 před 46 minutami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Skogfiolens před 1 hodinou
Cuketová buchta
miryg13 před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Veronikalll před 3 hodinami
Thajské curry
Trol60 před 3 hodinami
Cibulová polévka s česnekem
Kajkajak před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 6 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 6 hodinami
Suroviny:
čočka zelená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar zeleninový,
kardamom,
římský kmín mletý,
zázvor,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
rýže,
ghee,
kůra citronová,
cibule červená
Komentáře (1)