Guláš na špagety

Name: Guláš na špagety
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g hovězí kližky; 4 velké cibule; 200 g rajčat; 80 g oleje (nebo sádla); 1 lžička kmínu; 1 lžíce majoránky; 1 špetka mletého pepře; 1 špetka pálivé papriky; 1 lžička soli; horká voda na podlití; špagety; strouhaný sýr; lahůdková cibule

Hovězí maso, v tomto případě kližku, nakrájíme na kousky a necháme zatáhnout s kmínem. Poté spolu s cibulí, rajčaty a kořením vaříme do změknutí masa. Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme se špagetami. Strouhaný sýr a lahůdková cibulka nesmí chybět.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 162 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 150 min

162 min (12 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 550 kJ / 1 565 kcal
Bílkoviny	128,77 g
Tuky	90,57 g
Vláknina	25,25 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	3,71 g
Sůl	9,20 g
Sacharidy	50,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle necháme zatáhnout na kostky nakrájené maso a přidáme k němu kmín. V druhém kastrůlku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Jakmile je maso zatáhnuté a cibule usmažená, smícháme vše do jednoho většího hrnce a přidáme nadrobno nasekaná rajčata. Okořeníme, osolíme, zalijeme horkou vodou podle potřeby a vaříme do měkka. Po uvaření přidáme ještě mezi prsty rozemnutou majoránku. Krok 3: Špagety uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vroucí vodě. Při servírování můžeme posypat strouhaným sýrem a lahůdkovou cibulkou nakrájenou nadrobno.

Na sádle necháme zatáhnout na kostky nakrájené maso a přidáme k němu kmín. V druhém kastrůlku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
Jak správně orestovat maso?
Jakmile je maso zatáhnuté a cibule usmažená, smícháme vše do jednoho většího hrnce a přidáme nadrobno nasekaná rajčata. Okořeníme, osolíme, zalijeme horkou vodou podle potřeby a vaříme do měkka. Po uvaření přidáme ještě mezi prsty rozemnutou majoránku.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vroucí vodě. Při servírování můžeme posypat strouhaným sýrem a lahůdkovou cibulkou nakrájenou nadrobno.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Lze podávat také s knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Guláš na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQvl

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tiktak 120 min

Čertův guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Budbudvar 120 min

Guláš z Flámska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 180 min

Špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Milánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 25 min

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dadula 25 min

Zobrazit více

Čalamáda DEKO