Bůček s klobásou na zelenině
Křupavý bůček, prosolený a opepřený je pečený spolu s barevnou zeleninou a kousky klobásy. Ideální pokrm na večeři nebo i na posezení s přáteli. Nezapomeňte hlavně na efektní nařezání kůže do mřížky, to je u bůčku prostě nutnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 403 kJ / 3 442 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,92 g |
| Tuky | 298,30 g |
| Vláknina | 12,34 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 34,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nařežeme na kůži do mřížky, prosolíme a do zářezů opepříme. Vložíme do pekáče.
Krok 2: Zeleninu a klobásy nakrájíme na větší kusy a vložíme k bůčku. Dostatečně podlijeme vodou a přiklopíme.
Krok 3: Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut. Po této době odklopíme a dopečeme dozlatova.
Zveřejněno 12. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček s klobásou na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8Yz
Moje poznámka
Bůček s klobásou na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8Yz
Nejnovější recepty
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 37 minutami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 3 hodinami
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 3 hodinami
Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 6 hodinami
Lokše s ovocným přelivem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)
bedrich.ordan97 před 31 minutami
Jednoduché punčové řezy
sageclerov před 1 hodinou
Raffaello dort
Pozde před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou
[email protected] před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
aobdrzalek13 před 1 hodinou
Maďarský vepřový perkelt
luckos před 1 hodinou
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Sahula před 2 hodinami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Sahula před 2 hodinami
Kefírová buchta šťouchaná
brtna před 2 hodinami
Suroviny:
bůček,
klobása papriková,
cibule červená,
okurka salátová,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
voda
Komentáře (3)