Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku

Křupavé žampiony v sýrovém těstíčku jsou rychlou a jednoduchou pochoutkou, kterou zvládne každý. Očištěné žampiony ochutíme solí a kari, lehce poprášíme moukou, obalíme v těstíčku z mouky, vejce, mléka a sýra a dozlatova osmažíme v oleji. Podáváme s bramborami nebo zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min 20 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, 20 min)

Suroviny pro 2 porce

2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 312 kJ /
314 kcal
Bílkoviny26,93 g
Tuky15,56 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy11,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme mouku, vejce, mléko a nastrouhaný tvrdý sýr. Vše dobře promícháme metličkou, dokud nevznikne hladké a hustší těstíčko. Krok 2: Žampiony očistíme. Hlavičky osolíme, posypeme kari kořením a lehce poprášíme moukou. Připravené žampiony postupně obalujeme v těstíčku. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a žampiony v něm smažíme zvolna ze všech stran dozlatova. Hotové žampiony necháme krátce okapat na papírové utěrce. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo jen se zeleninovým salátem.

TIP: Žampiony na talíři - oblíbené recepty

Zveřejněno 30. 8. 2009

Poznámka autorky Paprika

Inspirovala jsem se v kuchařce - Sýry a příprava sýrových pokrmů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jqg9

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jqg9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tématické fráze:
sýrové těstíčko na obalování recept, sýrové těstíčko na obalování, zampionove recepty, žampiony na karí, žampionové pokrmy, žampio, žampiony v těstíčku, příprava těstíčka, recepty ze žampio, kari těstíčko, plněné žampiony v těstíčku, žampiony smažené v sýrovém těstíčku, těstíčko na zampiony, žampio obalovaný, pečené kuře na žampionech a kari, smazene zampiony kari, testicko z kari, žampiony obalované v solamylovém těstíčku, smažené žampiony v sirovem těstíčku, omacka na zampio

Suroviny:
žampióny, sýr eidam, vejce, mouka hladká, mléko, sůl, koření kari, olej

Přidat fotografie receptu
]