Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Sezóna letního ovoce přímo vybízí k přípravě domácích ovocných knedlíků. Vyzkoušejte lahodné tvarohové knedlíky přelité lahodným rozpuštěným máslem podle receptu věhlasného cukráře Josefa Maršálka, které můžete naplnit jahodami, meruňkami i dalším oblíbeným ovocem.

Hodnocení receptu je 3,5 (12×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka, Ilustrační fotografie — Ilustrační fotografie

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 500 g plnotučného tvarohu v kelímku

30 g 30 g cukru krupice

4 g 4 g soli

1 1 vejce (vel. M)

250 g 250 g hrubé mouky

1 kg 1 kg ovoce (meruňky a jahody)

Dále:

moučkový cukr

zakysaná smetana

rozpuštěné máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 975 kJ / 1 428 kcal
Bílkoviny	40,68 g
Tuky	13,06 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	273,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy odvážíme tvaroh, smícháme ho s cukrem, solí a vajíčkem a poté přidáme hrubou mouku. Zamícháme stěrkou a necháme alespoň 10–15 minut odpočinout. Krok 2: Jednotlivé kousky ovoce obalíme tenkou vrstvou těsta, můžeme lehce podsypat hrubou moukou, pokud se lepí. Krok 3: Knedlíky ihned vkládáme do většího množství osolené vařící vody a vaříme asi 10 minut. Poté, co vyplavou, jsou knedlíky hotové. Opatrně je vyndáme děrovanou lžící do mísy a pokapeme je máslem, aby se neslepily. Krok 4: Podáváme je pocukrované, zalité rozpuštěným máslem a dozdobené zakysanou smetanou. Nejlepší jsou čerstvé, horké, právě uvařené.

Do mísy odvážíme tvaroh, smícháme ho s cukrem, solí a vajíčkem a poté přidáme hrubou mouku. Zamícháme stěrkou a necháme alespoň 10–15 minut odpočinout.
Jednotlivé kousky ovoce obalíme tenkou vrstvou těsta, můžeme lehce podsypat hrubou moukou, pokud se lepí.
Jaké ovoce se hodí do knedlíků
Knedlíky ihned vkládáme do většího množství osolené vařící vody a vaříme asi 10 minut. Poté, co vyplavou, jsou knedlíky hotové. Opatrně je vyndáme děrovanou lžící do mísy a pokapeme je máslem, aby se neslepily.
Jak uvařit ovocné knedlíky
Podáváme je pocukrované, zalité rozpuštěným máslem a dozdobené zakysanou smetanou. Nejlepší jsou čerstvé, horké, právě uvařené.

TIP: Jak na dokonalé tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Zveřejněno 13. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8JM1

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 90 min

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

toprecepty.cz 53 min

Krupicová kaše podle Josefa Maršálka

Krupicová kaše podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 10 min

Sacher podle Josefa Maršálka Videorecept

Sacher podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 120 min

Dortový korpus podle Josefa Maršálka Videorecept

Dortový korpus podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 70 min

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 60 min

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Ovoce
Meruňky
Jahody
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 100 korun
Večeře
Josef Maršálek
Tvaroh

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8JM1

Náhodný recept

Čertovské špekáčky na leču

Čertovské špekáčky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srdce na houbách

Srdce na houbách

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohový tunel

Tvarohový tunel

Přidáno před 18 hodinami

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 19 hodinami

Řezy s lesním ovocem

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 20 hodinami

Palačinky s lesní náplní

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 21 hodinami

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 13. 3. 2024 22:57

sbíhají se mi sliny

už aby bylo léto

Marie Svarcova 13. 3. 2024 16:31

určitě výborné

Redakce Toprecepty přidala novou fotografii! 7. 3. 2024 20:38

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

34 foto Hodnocení 17×
Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

Přečtěte si

Tvarohové koblížky bez kynutí: Usmažené jsou za chvilku a ze stolu mizí ještě rychleji Hodnocení 77×

Tvarohové koblížky bez kynutí: Usmažené jsou za chvilku a ze stolu mizí ještě rychleji

Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Jaké ovoce do tvarohových knedlíků? Hodí se čerstvé, mražené i kompotované Hodnocení 20×

Jaké ovoce do tvarohových knedlíků? Hodí se čerstvé, mražené i kompotované

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 126×

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

Jak dlouho se vaří ovocné knedlíky? Záleží na jejich velikosti i použitém těstě Hodnocení 22×

Jak dlouho se vaří ovocné knedlíky? Záleží na jejich velikosti i použitém těstě

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 10×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů Hodnocení 17×

Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

Nejnovější články

13 foto
Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Video
Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

20 foto
Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Evellinka před 3 hodinami

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky

Evellinka před 3 hodinami

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

Evellinka před 4 hodinami

Vepřové plátky na másle a žampionech

Vepřové plátky na másle a žampionech

Valis před 8 hodinami

Plněné pečené batáty

Plněné pečené batáty

Christine před 9 hodinami

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

MoniTom před 10 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 10 hodinami

Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem

Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem

Slavista62 před 11 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

poirotka před 12 hodinami

Kefírová bábovka s mákem.

Kefírová bábovka s mákem.

lecho před 14 hodinami

Suroviny:
tvaroh plnotučný, cukr krupice, sůl, vejce, mouka hrubá, ovoce, cukr moučkový, smetana zakysaná, máslo

]