Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostružinové koláčky

Pokud hledáte inspiraci na pěkný letní dezert, vyzkoušejte tyto dobré koláčky. Naplníte je žloutkovým krémem, ozdobíte čerstvými malinami a ostružinami a na závěr polijete želatinou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 928 kJ /
3 807 kcal
Bílkoviny64,03 g
Tuky218,54 g
Vláknina6,03 g
Cholesterol 2,02 g
Sodík 658 mg
Sůl1,97 g
Sacharidy392,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme odležet do chladu. Pak ho rozválíme na plát, vykrájíme z něj kolečka a vmáčkneme je do formiček na košíčky. Krok 2: Propícháme je vidličkou a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut. Po upečení necháme 5 minut stát a pak vyklopíme. Krok 3: V mléce rozmícháme cukr a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme žloutky smíchané se škrobem. Nepřestáváme míchat a vaříme 2 minuty. Hotový krém dáme vychladnout. Krok 4: Košíčky naplníme zchladlým krémem, ozdobíme ovocem a přelijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na obalu.

TIP: Další recepty s ostružinami

Zveřejněno 3. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z60AE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z60AE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, žloutek, sůl, máslo, mléko, cukr moučkový, žloutek, škrob kukuřičný, ostružiny, maliny, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu