Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninové placičky s cuketou a koriandrem
Skvělý a snadný recept na zeleninové placičky s cuketou a koriandrem, díky kterému zužitkujete zbytky zeleniny z ledničky. Kombinace výrazného koření a svěžího jogurtu s koriandrem, udělá z jednoduchých placiček opravdovou lahůdku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 058 kJ / 1 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| Tuky | 19,40 g |
| Vláknina | 19,54 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 210,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku vsypeme do mísy a promícháme ji s chilli, římským kmínem, kari, polovinou nasekaných koriandrových lístků, asi 1 lžičkou soli a olejem. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu, drcený česnek, drobné brokolicové (nebo květákové) růžičky a necháme 10 minut odstát.
Krok 2: Poté přilijeme ke směsi tolik vody, aby vzniklo hustší lepivé těsto.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící nabíráme zeleninovou směs a smažíme z obou stran dozlatova. Každou placičku pak jemně vysušíme papírovou utěrkou, abychom odstranili přebytečný tuk.
Krok 4: Bílý jogurt osolíme, promícháme se zbylými lístky koriandru a podáváme jako dip k teplým zeleninovým placičkám.
Zveřejněno 9. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové placičky s cuketou a koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklWP
Moje poznámka
Zeleninové placičky s cuketou a koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklWP
Nejnovější recepty
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 3 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 3 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 3 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 5 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 16 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 18 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 18 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 19 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 19 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 20 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
chilli,
římský kmín mletý,
koření kari,
koriandr,
olej,
cibule,
mrkev,
cuketa,
česnek,
olej,
jogurt bílý,
sůl
Komentáře (5)
Přeji klidný den…