Králík na myslivecký způsob

vybusna

19 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

11. 9. 2009 22:10

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 573 kJ / 1 093 kcal
Bílkoviny	36,04 g
Tuky	65,12 g
Vláknina	22,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	336 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	56,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kralika naporcujeme, posolime a dame do hrnca s hrubym dnom, podlejeme vinom, zafrkame olejom, pridame koreniny, vetvicky rozmarinu.
Cele hlavky cesnaku nesupeme a nerozoberame, prerezeme ich napriec tak, aby boli prerezane vsetky struciky a pridame k masu. Pomaly dusime a podlievame tak, aby maso bolo vzdy na co najmensom mnozstve tekutin, kym nie je maso makke a neoddeluje sa od kosti.
Nechame vychladnut a jednotlive porcie obalime v muke...do muky zamiesajte listocky tymianu, rozslahanych vajickach a struhanke.
Pomaly vyprazime zo vsetkych stran.

Poznámka autorky receptu

zdroj www.receptar.sk a nejaky diel z jamieho olivera

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Králík po lesnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fabio 120 min

Králík na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Králík na segedínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

vybusna

11. 9. 2009 22:31

spagetka...su to brusnice...ale chcem sa s vami damy poradit.
ja niekde robim chybu. v recepte je pisane, ze to maso sa dusi hodinu a pol. ja som ho dusila vyse troch!!!! a aj tak bolo take nieze tvrde....ale zuvave a vlasy masa sa pekne neoddelovali, ale boli take strapate....ja niekde robim chybu, pretoze toto sa mi robi aj pri svieckovej, ked ju robim podla tohto receptuhttp://www.toprecepty.cz/recept/1403-svickova-omac.... ked robim maso, kde je ocot, alebo vino, a nepecie sa to, cize nema to svoj vypek, ale len ako keby v tom naleve sa to vari, tak sa mi toto stane...co mam robit

Vy keby ste postupovalipodla tohto receptu...tak ako by ste zacali...ja som dala do hrnca to maso, pofrkala olejom a dala tam to zamrznute vino + tie somariny co k tomu patria a zapla plyn. vy by ste to robili ako.

Paprika

11. 9. 2009 22:21

to vařené maso se ještě obalí a osmaží??? No to zírám. Já mám takové mezery ... a taky mám strašný hlad ... a chutě ... a miluju brusinky ... sakra mám mokrou klávesnici.
Výbušná jsi 1*