Panenka v bylinkách

Krusta:

35 g 35 g strouhanky

1 stroužek 1 stroužek česneku

10 g 10 g petrželky

sůl

mletý pepř

Ostatní:

500 g 500 g vepřové panenky

1 1 bílek

1 1 červená cibule

2 2 jarní cibulky

150 g 150 g cherry rajčátek

2 snítky 2 snítky rozmarýnu

10 snítek 10 snítek tymiánu

olej (dle potřeby)

2 stroužky 2 stroužky česneku

20 g 20 g kaparů

40 g 40 g černých oliv

150 ml 150 ml suchého bílého vína

1 hrst 1 hrst petrželové nati