Květákový dhal
Dhal je tradiční indické luštěninové jídlo, obvykle připravované z čočky. Díky výraznému koření krásně voní. Zeleninu můžeme různě obměňovat, skvěle chutná například s květákem. Dhal podáváme s indickým chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Olej rozehřejeme v hrnci se silným dnem. Přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek a kari pastu. Restujeme za stálého míchání asi 4 minuty.
Krok 2: Přisypeme čočku a rozmícháme ji s kari pastou tak, aby se v ní celá obalila. Zalijeme vývarem a vmícháme protlak. Dusíme pod pokličkou na mírném plamenu 15 minut.
Krok 3: Zvýšíme teplotu a vsypeme nakrájený květák. Opět dusíme přiklopené asi 12 minut.
Krok 4: Vmícháme nasekaný koriandr a podáváme s jogurtem a indickým chlebem.
Zveřejněno 4. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Moje poznámka
Květákový dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqvr
Nejnovější recepty
Piškotové omelety s ovocem
Přidáno před 34 minutami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Přidáno před 8 hodinami
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 17 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
missz1 před 1 hodinou
Buši houbová omáčka
Ziggy74 před 2 hodinami
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 8 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 10 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 15 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 15 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 16 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 16 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 17 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 17 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
česnek,
pasta kari,
čočka červená,
vývar zeleninový,
protlak rajčatový,
květák,
koriandr,
jogurt bílý,
chléb
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
p.s. a je to DAL!!