Pomerančový džus

Name: Pomerančový džus
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mrkve; 3 jablka; 1,5 l vody; 700-800 g cukru krupice; 20-25 g kyseliny citronové; pomerančová tresť

Pomerančový džus z mrkví a jablek je díky pomerančové tresti voňavý tak, že nikdo nepozná rozdíl. Připravte si osvěžující nápoj do sklenic, zavařte a před konzumací nařeďte vodou dle chuti. Získáte výborný domácí džus.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g mrkve

3 3 jablka

1,5 l 1,5 l vody

700-800 g 700-800 g cukru krupice

20-25 g 20-25 g kyseliny citronové

pomerančová tresť

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 420 kJ / 4 403 kcal
Bílkoviny	6,80 g
Tuky	2,56 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	423 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	1 075,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev pokrájíme na kolečka. Jablkům vykrojíme jádřinec a bubáka. Nakrájíme je na větší kousky a s mrkví rozvaříme v 1,5 l vody (nejlépe v tlakovém hrnci). Krok 2: Pak rozmixujeme a přecedíme. Kdo chce mít džus jemnější, přecedí ho přes čistou utěrku. Scezený ho smícháme s cukrem a kyselinou citronovou a podle chuti (a vůně) přidáme tresť. Krok 3: Šťávou naplníme čisté sklenice, otřeme jim hrdla, uzavřeme je a zavaříme takhle husté asi 25-30 minut při 85 °C. Krok 4: Podávání: Vodou ředíme džus podle chuti až před konzumací. Podáváme dobře vychlazené.

Mrkev pokrájíme na kolečka. Jablkům vykrojíme jádřinec a bubáka. Nakrájíme je na větší kousky a s mrkví rozvaříme v 1,5 l vody (nejlépe v tlakovém hrnci).
Pak rozmixujeme a přecedíme. Kdo chce mít džus jemnější, přecedí ho přes čistou utěrku. Scezený ho smícháme s cukrem a kyselinou citronovou a podle chuti (a vůně) přidáme tresť.
Jak využívat kyselinu citronovou
Šťávou naplníme čisté sklenice, otřeme jim hrdla, uzavřeme je a zavaříme takhle husté asi 25-30 minut při 85 °C.
Podávání: Vodou ředíme džus podle chuti až před konzumací. Podáváme dobře vychlazené.

TIP: Vyzkoušejte domácí dýňový džus

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2009

Poznámka autorky cathleen

Výsledkem je výborný džus, lepší než kupovaný, a ten, kdo u jeho výroby nebyl, rozhodně nepozná, že není pravý pomerančový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomerančový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4R1x

Jahodový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 40 min

Broskvový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 45 min

Banánový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Domácí pomerančový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

aazaba

Pomerančový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 60 min

Citronovo-pomerančový koncentrát na výrobu džusu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Zobrazit více

Nápoje
Zavařeniny
Mošty, šťávy a džusy

Zimní recepty
Zavařování
Zelenina
Jablka
Česká kuchyně
Sladké chutě
Nealkoholické recepty
Tlakový hrnec
Vaření
Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Pomerančový džus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4R1x

Náhodný recept

Nepečený ovocný srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 5 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Reny2 4. 2. 2011 08:31

Dobra Cathleen...zkusim to...

cathleen 4. 2. 2011 05:19

díky za pochvalu z Islandu, Reny...a k těm jakoby zrníčkům - vyzkoušej, jestli se ti chce, mixnout i ten naředěný džus - měl by být "hladší"

Reny2 4. 2. 2011 00:15

Tak holky....zavarila jsem z te davky 4 sklenice po 650ml,1 sklenici 300ml a jeste mi 250 ml zbylo...to jsem rovnou naredila a uz jsme si davali....klukum chutnalo a i Stefik si pod nosem broukal,ze je to "moc dobry"

...a to uz je co rict...on by pil porad jen ty syceny pomerancovy nesmysly,nebo colu...a to se zase nelibi mne,tak colu maji velmi vyjimecne a ty pomerancovy sice doma jsou,ale delam si i stavy a nutim je....Michal to strida a rikal,ze ten dzus je dobrej,ale neco mu vadi....asi to,ze neni uplne "hladky" ale ma jako by zrnicka....

.. no ale dal si a neodmita...takze pochvala z Islandu...

Reny2 2. 2. 2011 21:44

Diky za soustrast

....vecer jsem do postele lehala sice unavena,ruce rozmaceny a zniceny,ale uz to skoro vypadalo dobre...jen prestriknout tu spodni mrizku digestore a koupit novy kryt na svetlo...ten byl z plastu,takze taky v haji...vse umyto,chodila jsem s parfemem a strikala

docela srandu z toho meli prave ti moji raubiri...abych to jeste uvedla na spravnou miru....starsi Stefan ma 9 a pul a ma Down.syndrom kombinovany se silnym autismem a mladsi Michal 5let a ma slabsi formu autismu a hyperaktivitu....takze kolikrat se neda vse uhlidat....ale jak pisete...odneslo to "jen" par veci,nikomu se nic nestalo a strecha nad hlavou je stale....zrovna varim ten dzus,tak zitra ochutname...zatim pa...

Simona Skolakova 2. 2. 2011 07:25

Reny

no to se hochům povedlo

ještě,že to tak dopadlo,mohlo býti hůře.

tak držím palce ať je vše co nejdříve zase opravené a můžeš dělat džusík

cathleen 2. 2. 2011 05:39

Ježíš, to je hrůza! Ale hlavně, že se nikomu nic nestalo nebo vám doma nezačalo hořet víc....přeji ti, ať to máš rychle za sebou a budu ráda, když písneš, jak džus chutnal. Dobře rozmixovaný, podávaný vychlazený, nemá chybu

Reny2 1. 2. 2011 23:18

Diky...rozumim tedy dobre,ze jedna sklenice 0,7l + voda = cca 2,5-3l napoje

To by bylo pri 4 sklenicich nejmin 10l,mozna i 15....

Ale dnes z toho seslo...bohuzel...moji kluci se postarali mamince o zabavu....rano jeden z nich otocil cudlikem u sporaku,na nem stala konev s cajem a ten se varil a varil,az se vyvaril,plastove vicko uplne zmizelo,vse v okruhu 3m bylo ocouzeno,pri pohledu na digestor a ohorelou konev se mi draly slzy do oci

a ten smradek linouci se po celem byte byl primo zuzovni....i kousek linky to odneslo....takze uklid a drhnuti me zamestnalo na cele odpoledne....a zitra musim koupit bilou barvu ve spreji a prestrikat tu digestor...snad potom se budu moct pustit do toho dzusu....to bude prijemnejsi prace....