Bramboráčky s prejtem
Bramboráky s prejtem a kysaným zelím jsou lahodnou obměnou klasiky české kuchyně. Křupavé placky z bramborového těsta doplněné výraznou chutí prejtu a zelí tvoří syté a voňavé jídlo, které si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu oloupaných brambor nastrouháme na jemném a druhou polovinu na hrubém struhadle.
Krok 2: Zalijeme horkým mlékem a zamícháme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, zamícháme a na konec zahustíme podle potřeby moukou, na hustší lité těsto.
Krok 3: Na sádle smažíme z obou stran menší silnější bramboráčky.
Krok 4: Do světlého zelí zamícháme barevné papriky.
Krok 5: Prejty ohřejeme. Na každý bramboráček dáme porci prejtu. Položíme kopeček zelí a ozdobíme okurkou, paprikami a petrželkou.
Zveřejněno 19. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráčky s prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY9ym
Moje poznámka
Bramboráčky s prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY9ym
Nejnovější recepty
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 9 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 12 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 15 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 3 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 5 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 7 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 8 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 9 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 9 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 9 hodinami
Bramborové placky
Meff_ před 10 hodinami
Kuře pečené na bylinkách
Darwin před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
česnek,
sádlo,
prejt,
prejt,
zelí kysané,
zelí sterilované červené,
paprika čerstvá červená,
paprika kozí roh,
okurky sterilované,
petrželka
Komentáře (1)