Ořechový dort II. k jedenáctinám

Name: Ořechový dort II. k jedenáctinám
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 5 vajec; 250 g cukr krupice; 300 g mouka polohrubá; 10 lžic oleje; 10 lžic horké vody; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 400 g mletých ořechů; tuk (na vymazání formy); krupice (na vysypání formy); citronová kůra; Krém podle Merylas:; 1/2 l mléka; 2 pudinky; 150 cukr krupice; 1 vanilkový cukr; 1 a 1/2 kostky másla (Hera); trochu rumu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Jaruna18

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 092 kJ / 6 714 kcal
Bílkoviny	154,41 g
Tuky	419,12 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	824 mg
Sůl	2,51 g
Sacharidy	564,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr. kůra. Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut. Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem. Formu vymažeme a vysypeme. Korpus pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů asi 40 minut. Já jsem si trochu těsta nechala do malého kastrůlku, abych mohla udělat poschodí. Krok 2: Krém: Do vlažného mléka dáme cukr a rozmícháme dva pudinky, kakaové když chceme tmavý krém a vanilkové chceme-li světlý. Uvaříme e teplý zakryjeme fólií a necháme vychladit. Pak trochu prošleháme a po částech přidáváme tuk a vyšleháme dohladka. Krok 3: Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme a ozdobíme podle své fantazie.

Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr. kůra. Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut. Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem. Formu vymažeme a vysypeme. Korpus pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů asi 40 minut. Já jsem si trochu těsta nechala do malého kastrůlku, abych mohla udělat poschodí.
Krém: Do vlažného mléka dáme cukr a rozmícháme dva pudinky, kakaové když chceme tmavý krém a vanilkové chceme-li světlý. Uvaříme e teplý zakryjeme fólií a necháme vychladit. Pak trochu prošleháme a po částech přidáváme tuk a vyšleháme dohladka.
Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme a ozdobíme podle své fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Krém jsem dělala podle Merylas a je výborný.Merylas díky za recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechový dort II. k jedenáctinám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9ND

Dort ořechový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marunda 60 min

Mrkvový dort II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Velikonoční mrkvový dort II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 65 min

Ořechové sušenky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 33 min

Ořechové květinky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Ořechové řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Zobrazit více

Dášina vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18 50 min

Kuličky "Niva"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 20 min

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Vánočka moje oblíbená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 120 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Perníkový závin s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 75 min

Zobrazit více

Dorty
Piškotové dorty

Sladké chutě
Náročné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Ořechový dort II. k jedenáctinám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9ND

Náhodný recept

Pikantní kuřecí kousky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 7 minutami

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 20 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 21 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 23 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno 18. 12. 2025 12:01:02

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gabina 16. 3. 2016 20:47

koukám, že se tady nějak popletly ingredience - patří k jinému receptu

Paprika 1. 10. 2009 17:36

Jarunko - krásný dort.

Jiřička 1. 10. 2009 10:31

Jarmilko, škoda, že jsem se nepodívala dříve do počítače. Peču totiž dort pro Václava také ořechový. Mám recept po své mamince, ale docela bych si vyzkoušela něco nového. Tvůj dortík je moc hezky ozdobený, ale to já vůbec neumím. Já upeču korpus, udělám krém a manžel jej ozdobí. Krém udělám podle Tebe a Merylas. Už to začíná vonět. Zdravím J.