Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smetanové maso s houbami

Jídlo z jednoho pekáče patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů. Vepřové maso okořeněné vegetou a houbovým kořením, zapečené s houbami a smetanou, obložené plátky brambor, je měkoučké a krásně voní. Vyzkoušejte a pochutnejte si stejně jako my.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iriska Iriska

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namáčení sušených hub

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namáčení sušených hub)

Smetanové maso s houbami, ... máme hotovo
... máme hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby zalijeme smetanou a necháme přes noc v lednici nabobtnat. Krok 2: Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme houbovou vegetou a houbovým kořením. Krok 3: Pekáč jemně vymažeme olejem. Houby vybereme ze šlehačky a položíme na dno pekáče. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Doprostřed pekáče položíme připravené maso a vedle, po stranách, dáme osolené a houbovou vegetou okořeněné brambory. Krok 4: Zalijeme zbylou šlehačkou, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut při 180 °C. Krok 5: Pak maso obrátíme, brambory promícháme a pečeme už bez alobalu ještě asi 15 minut do zezlátnutí. Krok 6: Podáváme s jakýmkoliv zeleninovým salátem, kyselým okurkem nebo kompotem.

TIP: 20 oblíbených pokrmů z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2009

Poznámka autora Iriska

Pokud houbovou vegetu a houbové koření nemáme, stačí maso jen osolit a opepřit. Ale koření dává masu i bramborám krásnou vůni a ten správný šmak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanové maso s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrME

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanové maso s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrME

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 10. 8. 2025 18:36
Moc dobré, voňavé a jemné, děláme často 😊

Gabina 13. 10. 2009 05:43
Houbovou Vegu seženete třeba tady http://www.levnekoreni.cz/m1%7Cg1%7Co48-Houbova-Ve... Mívají stánky u hypermarketů ;-)

spagetka spagetka 12. 10. 2009 17:25
Jinak houbová vegeta je skvělá, když do domácí vegety, třeba jako tady - http://www.toprecepty.cz/recept/4768-domaci-vegeta... podle cathleen přidáte sušené najemno rozdrcené houby a máte skvělou domácí houbovou vegetu.;-):-p Já si takhle kromě základní směsi to různě ochucuji a tady se ta houbová přímo nabízí ;-):-p:yes::yes:

Věrka. 12. 10. 2009 17:14
Jo,jo, houbová vegeta je velmi dobrá a když se přidá do sekaný, to mě taky moc chutná. Ale k receptu, moc se mě líbí a snad brzy vyzkouším.

Patricie 12. 10. 2009 15:27
Koukám, že jsem zaostalec. Houbovou vegetu ani koření neznám. Recept je velice pěkný,určitě jej vyzkouším.
Ježiš, jak tak koukám na ten talíř, tak mám na to strašnou chuť.+:yes::-))

pipre pipre 12. 10. 2009 14:59
Irisko, ty mi dáváš! :-D..Hned bych si dala:-p. Houbovou vegetu jsem zatím neviděla, musím se po ní podívat:-)houbové koření ale používám často. Teď dodatečně čtu, kde ji sehnat:-)..díky za info :-)Já sušené houby namáčím vždy v mléku, ale vidím, že šlehačka tu má svůj význam :yes:Bodík!2.

Iriska Iriska 12. 10. 2009 14:57
Jani, houbovou vegetu prodávají stánkaři, co stávají u nás v Hypošce. Až na ně natrefíš, zeptej se. Je výborná třeba i do bramboračky. Díky za bod :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 10. 2009 14:40
Irisko, mńááááám!! Ještě jsem neslyšela, že by se houby namáčely ve šlehačce, ale určitě to má svůj význam! Co se té vegety týká, někde jsem už dávněji četla, že se dá udělat houbová vegeta i domácí. No, škoda, že jsem tomu tehda nevěnovala více pozornosti:-(, teď by se to hodilo, ale myslím, že je v Albertu. Máš plus, žes mi takhle na večer spolu s maris aktivovala chuťové buňky:-)):yes:

Iriska Iriska přidal nové fotografie! 12. 10. 2009 14:18

Smetanové maso s houbami, ... máme hotovo

Smetanové maso s houbami, Připraveno k pečení

Smetanové maso s houbami, A stačí už jen podávat

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maso na houbách, maso na houbách se smetanou, vepřové maso s houbama, maso s houbami, houbové koření, vepřové na smetaně s houbami, vepřové houby smetana, kruti maso na houbach, houbova vegeta, panenka na houbach, sušené houby recept, vepřove maso na smetane s houbami, vepřové řízky na šlehačce, maso s houbami na smetaně, maso na smetane s houbami, věpřová panenka na houbách, susene houby recepty, koření k houbám, domácí vegeta, maso na susenych hubach

Suroviny:
plátek vepřový, smetana ke šlehání, brambory, houby sušené, sůl, pepř mletý, vegeta, koření houbová variace

Přidat fotografie receptu