Suroviny pro 40
40
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 788 kJ / 3 056 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,79 g |
Tuky | 105,49 g |
Vláknina | 18,02 g |
Cholesterol | 554 mg |
Sodík | 1,46 g |
Sůl | 3,52 g |
Sacharidy | 451,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do väčšej misy dáme múku, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor, rozdrobené kvasnice, kandizované ovocie a zalejeme vlažným mliekom. Múku dookola misy posypeme soľou.
Krok 2: Po nakysnutí droždia, pridáme olej, 1,5 vajíčka a varechou vypracujeme cesto - neskoršie ručne. Mlieko pridávame dľa potreby. Výsledná hustota cesta by mala byť polotuhá – ako na vianočku.
Krok 3: Po vykysnutí cca 20 minút cesto na vále dobre vymiesime, by sa stratil z cesta všetok vzduch a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto cca 15 milimetrov, zložíme technológiu lístkového cesta na štvorec, ktorý necháme opäť nakysnúť. Tento postup opakujeme 3 krát.
Krok 4: Nakoniec cesto vyvaľkáme asi na 15 milimetrov, potrieme ušetreným pol vajíčkom, do ktorého pridáme trochu mlieka a posypeme makom. Rezko radlíkom rozrežeme na ľubovoľné časti, ktoré dáme na papierom vystlaný plech.
Krok 5: Ponecháme ešte cca 15 minút nakysnúť a upečieme vo vyhriatej trúbe asi 20 minút pri teplote 180°C.
Zveřejněno 5. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Moje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53
Flíčky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01
Cuketový sachr
Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninové lečo na zimu
janatka před 12 minutami
Segedínský guláš
Kajkajak před 5 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Mistrova před 7 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 10 hodinami
Povidla pečená v troubě
Zuza1985 před 12 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Krůtí roštěná
Diviska87 před 12 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 13 hodinami
Tématické fráze:
sladká kuchařka,
kandizovaný cukr,
co je marhule,
zemiakové pagáčiky,
sladka kucharka online,
škvarkové pagáče s povidly,
orechove pagače -recepty,
hanacke pirohy s povidly,
co je kandizovaný cukr,
tv paprika pagace,
bramborove rezce,
cukru kandizovaného,
co je to marhule,
pagáče škvarkové mák,
škvarkové pagáče dle tv paprika,
sladke pagaciky recept,
tv paprika recepty škvarkové pagáče,
sladka kucharka,
zemiakove pagace videorecept,
sladké pagáčiky
Suroviny:
mouka polohrubá,
brambory,
smetana zakysaná,
cukr,
olej,
vejce,
kvasnice,
sůl,
meruňky,
mák,
mléko
Komentáře (5)
+