Suroviny pro 40
40
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 788 kJ / 3 056 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,79 g |
Tuky | 105,49 g |
Vláknina | 18,02 g |
Cholesterol | 554 mg |
Sodík | 1,46 g |
Sůl | 3,52 g |
Sacharidy | 451,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do väčšej misy dáme múku, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor, rozdrobené kvasnice, kandizované ovocie a zalejeme vlažným mliekom. Múku dookola misy posypeme soľou.
Krok 2: Po nakysnutí droždia, pridáme olej, 1,5 vajíčka a varechou vypracujeme cesto - neskoršie ručne. Mlieko pridávame dľa potreby. Výsledná hustota cesta by mala byť polotuhá – ako na vianočku.
Krok 3: Po vykysnutí cca 20 minút cesto na vále dobre vymiesime, by sa stratil z cesta všetok vzduch a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto cca 15 milimetrov, zložíme technológiu lístkového cesta na štvorec, ktorý necháme opäť nakysnúť. Tento postup opakujeme 3 krát.
Krok 4: Nakoniec cesto vyvaľkáme asi na 15 milimetrov, potrieme ušetreným pol vajíčkom, do ktorého pridáme trochu mlieka a posypeme makom. Rezko radlíkom rozrežeme na ľubovoľné časti, ktoré dáme na papierom vystlaný plech.
Krok 5: Ponecháme ešte cca 15 minút nakysnúť a upečieme vo vyhriatej trúbe asi 20 minút pri teplote 180°C.
Zveřejněno 5. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Moje poznámka
Pagáčiky s kandizovaným ovocím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ROP0
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 8 hodinami
Krenex
dragomirac před 10 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 10 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 10 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 11 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 11 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 12 hodinami
Tématické fráze:
sladká kuchařka,
kandizovaný cukr,
co je marhule,
zemiakové pagáčiky,
sladka kucharka online,
škvarkové pagáče s povidly,
orechove pagače -recepty,
hanacke pirohy s povidly,
co je kandizovaný cukr,
tv paprika pagace,
bramborove rezce,
cukru kandizovaného,
co je to marhule,
pagáče škvarkové mák,
škvarkové pagáče dle tv paprika,
sladke pagaciky recept,
tv paprika recepty škvarkové pagáče,
sladka kucharka,
zemiakove pagace videorecept,
sladké pagáčiky
Suroviny:
mouka polohrubá,
brambory,
smetana zakysaná,
cukr,
olej,
vejce,
kvasnice,
sůl,
meruňky,
mák,
mléko
Komentáře (5)
+