Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Name: Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 brambory; 1 menší cibule; 1 bobkový list; sůl; voda; 2 nožičky pikantní klobásy; olej; 2 lžíce hladké mouky; mletá paprika sladká (podle chuti); 200 ml zakysané smetany

magdalenka

48 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

3. 12. 2009 00:57

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Nutriční hodnoty

Energie	4 561 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	74,48 g
Tuky	53,57 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	3,88 g
Sůl	9,00 g
Sacharidy	74,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistené zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť spolu s celou cibuľou a bobkovým listom, mierne osolíme (príp. aj Maggi kocka bujónu...)
Keď sú zemiaky polomäkké, vložíme na kolieska pokrájanú klobásu a zasmažíme zásmažkou z trochy oleja a múky, ktorú môžeme prifarbiť mletou červenou paprikou.
Příprava jíšky
Hotovú polievku vypneme, vyberieme cibuľu aj bobkový list a vmiešame smotanu.
Jak přidat zakysanou smetanu

Poznámka autora receptu

Podávame s čerstvým chlebom. Po nej stačia ako druhý chod napr. lángoše.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (239×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Bramborová polévka se smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Načíst další

Přečtěte si

Bezdomovec díky pomoci lidí otevře vlastní kavárnu. Přitom hrozilo, že bude kvůli zákonům úplně bez peněz

Babiččiny blbouny: Nadýchané sladké kynuté knedlíky s ovocnou náplní podle našeho receptu zvládete snadno

Hodnocení 531×

Jak přidat zakysanou smetanu do omáčky či polévky, aby se nesrazila. Vyzkoušejte malý trik našich babiček

Komentáře

samouk

3. 12. 2009 01:36

Já je znám,samozřejmě ne všechny, občas je také dostanu od přátel.
Už jste zjistila co s tou sušenou cibulí?

magdalenka

3. 12. 2009 01:29

Ja mám relatívne slušný obchod neďaleko bydliska, kde predávajú klobásy z vlastnej výrobne - slušne paprikové, slušne cesnakové, slušne pálivé, vyúdené...nosím ich aj do Čiech priateľom ako darček...