Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulové řízky

Tento pokrm nabízí nový pohled na klasické řízky, kdy se jemné plátky masa snoubí s výraznou chutí cibule a hořčice. Ideální volba pro milovníky tradiční kuchyně, kteří touží po malém kulinářském dobrodružství.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 608 kJ /
862 kcal
Bílkoviny109,58 g
Tuky35,37 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 986 mg
Sůl2,30 g
Sacharidy24,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame a na tenko naklepeme, počet kusov má byť párny. Krok 2: Cibuľu nastrúhame, nasekáme robotom apod. - zmiešame s horčicou a čiernym korením. Krok 3: Touto kašičkou natrieme osolený plátok mäsa, druhým prikryjeme a zopneme ihlou. Obaľujeme v trojobale a pomaly smažíme na oleji. Pred podávaním vytiahneme ihly!

Zveřejněno 7. 12. 2009

Poznámka autora magdalenka

Podávame ako sme zvynutí - zemiaky, tatárska, alebo zemiakový šalát a pod.

Je to trocha zmena oproti klasickým viedenským rezňom, u nás chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yo5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yo5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Magdalenko, také bych si pochutnala, máš je skvělé. :-K

Marie Svarcova: áno, trochu zabudnutý starý recept. Niekedy je to príjemná zmena oproti klasike.Ďakujem, že si vytiahla recept na svetlo.

zaujímavý receptík, páči sa mi ukladám a vyskúšam:-)

Teší ma záujem a je mi cťou, že práve od vás prišla chvála...;-)
(My sme mali dnes obyčajné vysmažené kuracie rezne...)

Určitě vyzkouším a dávám do oblíbených :yes:

Mirko - hned bych si nabídla :-*

Magdalenko:-),dovolím si i já přidat své fotečky(boďka už byla udělena);-).Oběd byl opravdu vynikající a můj táta si díky tvé dobrůtce vzpomenul,na cibulové řízky ze svého mládí:-).Prý byly stejně dobré a šťavnaté jako tyto:-8.Jen jsem si dovolila malou improvizaci-do cibulovo-hořčičné kašičky jsem přidala lžící bílého vína(suchého) a do každé "kapsy" po kousku másla:-8.Děkuji za výborný recept a vřele doporučuji všem milovníkům dobrého jídla:-):yes:.

Iljuš - krásný fotky. :yes::yes: myswlím, že Tonda by si taky pochutnal. ;-)

Iljušo:-)chystám se na ně na víkend;-) a i díky tvé krásné fotečce se na ně móóóc těším:-p:-).Jsi šikulka:yes:.

Magdalenko - vynikající, šťavnaté - to je výrok mého muže :yes:, právem ti patří bodík a fotečka ;-)

Moje deti toto kedysi nejedli, teraz sa im chute zmenili, už nie sú tak prieberčivé...Ale, veď to poznáte...

Magdalenko, opět další tvůj recept, který je nutné si uložit a časem ochutnat :yes::-K. Ď.

Jééé, něco mi to hodně připomíná, to bude dobrůtka, magdalenko!!:-p:yes::yes::yes:

Mirka, som rada, že by ti u nás chutilo... A to napriek tomu, že moje recepty sú jednoduché.;-)

Magdalenko:-)tvé recepty jsou výborné už po přečtení;-),natož pak,když si člověk tvou dobrůtku připraví a pak si na ní báječně pochutná:-p:-p.Boďka je tvá a já zařazuji do brzkých nevyzkoušených;-).

paprika :-D:-D:-D:-D
..ja si pred krajanim zvyknem namocit do studenej vody noz...takze to s tou momentovou mraznickou ako pise destovka, bude pravda...cim je cibula studenejsia, tym menej pali.

Tématické fráze:
cibulovy rizek, vepřové řízky, rizek z cibule, cibule jako rizek, cibule na rizek, recepty z cibule, trojobal na řízky, cibulové kapsy, vepřový cibulový řízek, cibule řízek, cibulovy rizek recept, vepřové cibulové řízky, rízek s cibule, řízky s hořčicí a cibulí, kasicky veprovy rizek, řízek na cibuli, řízky v cibulovém těstíčku, cibulový oběd, kuřecí cibulové řízky, strouhání cibule

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, sůl, pepř mletý, hořčice, mouka, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu