Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Servítkový knedlík

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Amira Amira

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 163 kJ /
2 190 kcal
Bílkoviny70,70 g
Tuky38,75 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 495 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy381,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mouku, droždí dáme v tomto pořadí do pekárny, pustíme program Těsto. Po jeho skončení vykynuté těsto rozdělíne na poloviny, každou ne moc tence vyválíme, potřeme povidly a zavineme jako roládu. Vaříme v páře cca 25 - 30 minut. Po uvaření nití rozkrájíme na plátky, posypeme mákem, cukrem a rozpuštěným vepřovým sádlem. Krok 2: Kdo nemá pekárnu, v 0,5 dcl vlažného mléka a trošky cukru rozmíchá droždí a nechá vykynout kvásek. Krok 3: Ten pak přidá k ostatním surovinám a zadělá těsto ručně. Krok 4: Po jeho vykynutí je stejný postup jako nahoře.

Zveřejněno 31. 1. 2010

Poznámka autorky Amira

Pro sádlo jsem neměla odvahu, proto jen máslo a místo máku dáváme Pribináček.

Zdroj: Petr Novotný, Ham a mňam

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Servítkový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D135

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Servítkový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D135

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Zajímavá změna dávám bodík a děkuji

vypadají krásně. :yes:

Také se mi recept líbí..taková zajímavá obměna kynutých knedlíků a jednodušší příprava.Na talíři to také vypadá hezky:yes:4.

:yes:vyzkouším,vypadá jednoduchá příprava:-)

Tématické fráze:
bez servitky.sk, bez servítky.sk recepty, knedlik, recepty sk, bezservitky.sk, vaříme s petrem novotným, servítový knedlík, varime s petrem novotnym, hrnkove knedliky novotny, bez servítku.sk, bez servítky recepty.sk roláda, recepty bez servitky., recepty bez servitky., hrnkové knedlíky petra novotného, hrnkové knedlíky podle petra novotneho, bez sevítky.sk, vareni s petrem novotnym, .bes servitky.sk, bezservítky recepty, recepty rychli knedlik bes bez droždí

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, žloutek, mléko, droždí, sůl, povidla švestková, mák, cukr moučkový, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu