Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 219 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,10 g |
| Tuky | 98,23 g |
| Vláknina | 9,98 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 42,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené paprice.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky, opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme.
Krok 3: Krátce opečeme a vložíme játra. Přidáme oloupaná rajčata, nové koření a cukr. Podlijeme vývarem přidáme snítku rozmarýnu a pod poklicí dusíme do měkka.
Krok 4: Během dušení podle potřeby podléváme, tak abychom měli dostatek šťávy. Nakonec šťávu zahustíme jíškou.
Krok 5: Přidáme nakrájený pórek a papriku a společně provaříme. Jako příloha porková rýže - Na másle orestujeme nakrájený pórek a smícháme s vařenou rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra po uhersku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Drvq
Moje poznámka
Vepřová játra po uhersku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Drvq
Nejnovější recepty
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 6 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 7 hodinami
Květákové placičky se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené žemle s cuketovou smaženicí
Přidáno před 7 hodinami
Plněné řepné listy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený sýrový květák
m.vanouskova@seznam.cz před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
alcerm před 4 hodinami
Jablková nutela
Kate86 před 7 hodinami
Paštika z kuřecích jater
brtna před 8 hodinami
Vepřové nudličky s omáčkou
renulka před 8 hodinami
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
MiskaM před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
LucieBicanova před 8 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 10 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra,
kuřeci jatra po uhersku,
vepřová játra jako minutka,
kdy solit játra,
vepřová játra recepty,
vepřová játra recept,
vepřová játra s rýží,
krůtí játra po uhersku,
vepřová játra videorecept,
recept na vepřové játra,
vepřové játra,
kruti po uhersku,
kdy solit játra recept,
játra veprova,
solit játra recept,
solit játra,
recepty z vepřových jater,
muzou se solit jatra,
kuřecí nudličky po uhersku,
játra ztvrdnou
Suroviny:
játra vepřová,
slanina anglická,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
rajče,
pórek,
paprika čerstvá červená,
sádlo,
cukr,
rozmarýn,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
pepř
Komentáře (8)