Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Selská bramboračka
Selská bramboračka s houbami přijde vhod nejen v období sychravého podzimu. Příjemně zahřeje a zasytí a pomůže v boji s nachlazením či nemocí. Do bramboračky můžete přidat vepřové uzené koleno nebo žebírka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 122 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,68 g |
| Tuky | 31,99 g |
| Vláknina | 28,29 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 86,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a společně se zeleninou nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, vložíme cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Krok 3: Pak vložíme veškerou zeleninu, vše osmahneme, vsypeme mouku, promícháme, zalijeme lehce slaným vývarem, přidáme houby, brambory a kmín.
Krok 4: Vaříme asi půl hodiny, dokud zelenina nebude měkká, pak dochutíme majoránkou, utřeným česnekem, solí, pepřem.
Krok 5: Do polévky můžeme dát vařit vepřové uzené koleno nebo žebírka a nebo na kostičky nakrájený a na sádle osmažený salám.
Zveřejněno 6. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selská bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myrG
Moje poznámka
Selská bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myrG
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 3 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 10 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 3 minutami
Sýrová roláda
Fitulka před 5 minutami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 6 minutami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 2 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 2 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 12 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka,
bramboračka recept,
uzená bramboračka,
recept bramboračka,
bramboračka s uzeninou,
selská polévka,
bramboračka s paprikou,
bramboračka z uzeného masa,
výborná bramboračka,
polévka bramboračka,
bramboračka polévka,
bramboracka z uzeneho,
recepty bramboračka,
bramboracka s vajickem,
bramboračka s česnekem,
selská uzená polévka,
brmboracka,
selská pol,
selská kuchyně recepty,
selska polevka s bramborem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
pórek,
česnek,
houby,
sádlo,
mouka hladká,
cibule,
vývar masový,
kmín celý,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
pažitka,
koleno vepřové uzené
Komentáře (23)