Suroviny
Porce: 6 - 8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 248 kJ / 1 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,64 g |
| Tuky | 128,46 g |
| Vláknina | 2,86 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
Postup přípravy
Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Krok 2: Masovo-rajčatová směs:
Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme protlak (konzervovaná rajčata). Podlijeme, přidáme koření a česnek, osolíme, případně osladíme a provaříme asi 15 minut. Průběžně podléváme - mělo by nám vzniknout větší množství směsi, protože lasagně v pekáči nesmějí být suché. Krok 3: Bešamel:
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Světlou jíšku zalijeme postupně mlékem, řádně rozmícháme a provaříme za stálého míchání asi 15 minut. Přidáme sůl, špetku muškátového květu (oříšku) a bazalku. Odstavíme a přisypeme ještě 3 - 4 lžíce strouhaného parmazánu. Krok 4: Dno zapékací mísy lehce vytřeme olejem, položíme na ni první vrstvu kapusty, zalijeme několika lžícemi masovo-rajčatové směsi, pak plátky lasagní a trochou bešamelu. Pokračujeme další vrstvou - lasagne, masová směs, kapusta, bešamel. Ve třetí vrstvě postup opakujeme. Nakonec položíme poslední plátky lasagní, zalijeme je trochou masovou směsí, poklademe posledními listy kapusty a ty ještě lehce potřeme směsí z rajčat a masa. Krok 5: Pečeme v troubě při 160°C asi 30 - 40 minut, ke konci posypeme parmazánem a troubu vypneme. Podáváme horké, výborné jsou se salátem z listové zeleniny.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Moje poznámka
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xy3J
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 6 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 7 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 20 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 1 hodinou
Hrbaté maso
MurphyCz před 1 hodinou
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 2 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 5 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 6 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 8 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 16 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 19 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 20 hodinami
Tématické fráze:
špěnátové lasagne s bešamelem,
lasagne s kapustou,
lasaně s bešamelem,
lasagne se špenátem a besamelem,
zeleninové lasagně s bešamelem,
syrovo česnekovy bešamel,
lazaně s s kapustou,
lasagne s kapustou,
zeleninove lazaně z kapusty,
recepty na lasagne,
top recepty lasane s bešamelem,
kapustové lazaně,
lasagne s bašamelem recept,
lasagnes kapostou,
těstovinové plátky na lasagně příprava,
lasaně se sýrovým bešamelem,
lasagne 12 platku,
cčesnekovy besamel,
bešamel z rýžové kaše,
kapusta na syrovo recepty
Suroviny:
těstoviny lasagne,
maso mleté mix,
listy kapustové,
protlak rajčatový,
česnek,
vývar masový,
sůl,
koření oregáno,
tymián,
pepř,
cukr,
parmazán,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
parmazán,
květ muškátový,
sůl,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)