Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selská polévka s nudlemi

Vydatná polévka plná zeleniny a nudlí, která vás nikdy neomrzí. Její příprava je velmi snadná a zvládne ji tak i začátečník. Sušené houby ji navíc dodají výraznější chuť i vůni a příjemně tak doplní zeleninový základ.

Hodnocení receptu je 4,9 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 070 kJ /
256 kcal
Bílkoviny4,95 g
Tuky9,27 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy34,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno. Celer, petržel, mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Sušené houby zalijeme vodou a necháme je asi 20 minut nasáknout. Krok 3: Na troše sádla nejprve orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájenou mrkev, celer i petržel a krátce je opečeme. Krok 4: Zeleninu okořeníme majoránkou a kmínem, osolíme, opepříme a přidáme houby spolu s vodou, ve které se máčely. Krok 5: Přidáme na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodou tak, aby byla zelenina zcela ponořená. Vaříme do poloměkka, přibližně 10–15 minut. Krok 6: Polévku zahustíme tmavší jíškou, kterou připravíme z hladké mouky osmažené na másle. Krok 7: Polévku necháme mírně probublávat přibližně 20 minut. Na závěr vsypeme polévkové nudle a větší množství nasekané zelené petrželky.

TIP: Abeceda polévek

Zveřejněno 2. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOmJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOmJ

Marie

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Skvělá polévka ♥️ Dělala jsem k večeři,neměla jsem čerstvou zeleninu kromě brambor, tak jsem použila mraženou směs na svíčkovou a chuťově je fakt výborná. Takže doporučuji 👍

Někdy se hodí sytější polévka a tato se řadí mezi ně. Nudle jsem ještě nepřidávala, budu to muset napravit. 🙂 Do podobných polévek ale přidávám buď pohanku a nebo kroupy, pokud je mám uvařené. Krup uvařím vždy více a dávám je zmrazit.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byla jsem zvědavá jaká tato polévka bude, když je docela podobná klasické bramboračce a byla jsem výsledkem mile překvapena. S dovolením jsem přidala i fotku. 🙂

Od bramboračky se liší nejen nudlemi, ale i nepřítomností česneku, což je docela podstatné. Vypadá to jako sytá polévka vhodná na večeři.

Dělám stejnou,jen místo nudlí dávám trhané krupky :-)

Hezká polévka, to jo. Jen - bez nudlí by to byla bramboračka s houbami. . . Tak nevím. :-):yes:

Mňam:-p+14:yes:

Moc pěkná a vydatná polévka, a ještě tu není :yes::-K.

Přesně takovou jsem nedávno dělala, jen jsem přidala ještě česnek :-)

Selskou bramboračku-s nudlemi nám kuchařky vařily v padesátých letech ve školní jídelně :-O a byla to náramná pochoutka :-p +11.bod :yes:

Díky, Bibinko, polévková královno...;-):-K

dzungila:Dzungilo paráda, taky dělávám různé mixtůry bramboračky a jsou vždy moc dobré. Také zahušťuji, máme ty zahuštěnky nejraději;-):-p Dávám ti 8.bod:yes:

parádní polívčička:yes:

Polévka je grunt. Dělám stejnou pouze bez nudlí, ale změna je život :yes:+

Simona kucerova - přesně tak. Nejvíc vždycky kritizují ti, co toho "nejvíc" uvařili... :-):-):-)

Jája:tak to vyzkoušej;-)u nás se podobná polévka taky dělávala a bylo to opravdu mňam;-)+1

fakt nechápu co je mňam na bramboračce s nudlema. hatlama patlama

Klasika a mňam:-K:-p:yes:

parááda;-):-p:-p:yes::yes::-K
foto profi;-):yes:

1974andrea - když ono je to zahuštěný táák dobrý!:-p
A v podstatě to druh bramboračky je...:-8

V případě, že budou v polévce ještě nudle, tak já osobně bych nezahušťovala. Jinak se zahuštěním mi to připomíná spíše bramboračku;-)

Mńam a foto No.1;-);-);-)

Tématické fráze:
selska polevka s testovinou, selská polívka, polévka s nudlemi, recept na selskou polévku, selskapolevka, polévky recepty, selská polévka s houbami, nudlová polévka recept, zeleninová polévka s nudlemi, selská polévka s bramborem, selská kuřecí polévka, polevka selská s bramborem, bramboračka s nudlemi, polévky, selská s houbami, selska zeleninova polevka, selská bramboračka, séska polevka, selská polávka, polevka s bramborem a nudlema

Suroviny:
brambory, mrkev, petržel, celer, cibule, houby sušené, nudle polévkové, kmín drcený, majoránka, máslo, mouka hladká, pepř mletý, sůl, sádlo, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu