Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zavařování v mikrovlnce

Nevíte, co s přebytky letní sklizně nebo ořechů? Zavařte je a i v zimě si tak můžete vychutnat chuť letního ovoce či zeleniny. Tento velice podrobný návod na zavařování v mikrovlnné troubě ušetří nejen váš čas, ale i elektrickou energii.

Hodnocení receptu je 4,8 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 21 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 6 min doba přípravy dle množství ovoce nebo zeleniny

21 min (15 min příprava + 6 min tepelná úprava, doba přípravy dle množství ovoce nebo zeleniny)

Zavařování v mikrovlnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 119

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce i s nálevem (dle vlastní receptury) naplníme do sklenic až po okraj tak, aby pod víčkem zůstalo volných jen asi 5 mm. Okraje sklenic osušíme a uzavřeme šroubovacím víčkem (nutné opravdu šroubovací víčko), ale nedotahujeme příliš pevně. Krok 2: Na otočný talíř v mikrovlnce vložíme plastovou misku používanou pod květináče (zachytí nálev, když obsah překypí). Sklenice rovnoměrně rozložíme na misku. Pokud máme jen jednu sklenici, dáme ji doprostřed. Krok 3: Mikrovlnku nastavíme na maximální výkon a sterilujeme.
Výkon a čas pro 1 sklenici o objemu 720 ml:
Výkon 700 W = 6 minut
Výkon 750 W = 5 1/2 minut
Výkon 800 W = 5 1/4 minut
Výkon 850 W = 5 minut
Výkon 900 W = 4 1/2 minut Krok 4: Tyto časy platí pro sterilaci 1 sklenice. Pokud jich zavařujeme více, čas musíme vynásobit počtem sklenic. Např: při výkonu mikrovlnky 700 W budeme 2 sklenice vlnit 12 minut (2x6 minut), 3 sklenice 18 minut a 4 sklenice 24 minut. Víc sklenic se do mikrovnky obvykle nevejde. Krok 5: Lepší je zavařovat sklenice jednu po druhé, protože čas se větším množstvím sklenic neušetří. Při ohřevu více sklenic měkkého ovoce (např. meruňky) by se obsah sklenice za 20 a více minut mohl rozvařit. Krok 6: Zavařování v mikrovlnce je ideální třeba při postupném dozrávání okurek. Sklenice o objemu 370 ml vlníme 3 minuty. Sklenice o objemu 450 ml (viz obr. č. 2) vlníme 4 minuty. Na obrázku č. 7 jsou malé sklenice - 3 sklenice se dohromady mikrovlnily 11 minut na 750 W. Krok 7: Po skončení sterilace sklenice z mikrovlnky vyjmeme, znovu utáhneme víčko, obrátíme a na 5 minut necháme stát dnem vzhůru, aby se uvnitř vyrovnala teplota. Napíšeme na štítek dobu, čas a datum sterilace. Krok 8: Výhodou tohoto zavařování je jeho rychlost. Na 10 sklenic spotřebujeme jen 1 KWh a můžeme společně zavařovat okurky i ovoce. Výhodně zavaříme i malé množství.

TIP: Jak zpracovat ovoce dozrávající na podzim

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2009

Poznámka autorky Hella

Návod z knihy A. Balaštíka: Vaříme rádi (otištěný v Knihovničce receptů 07/09).

Pokud se vyskytne problém - např. obsah sklenice překypí - je vždy problém ve víčku. Měla by se používat vždy víčka nová. Je to běžné, využívat již použitá víčka, jen si vždy vzpomeňte, jak je otevíráte, když nejdou otevřít (poklepáním, loktem atd...). Pokud jsou zohýbaná, určitě tlak v mikrovlnce nevydrží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (302× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (119 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zavařování v mikrovlnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQ0r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zavařování v mikrovlnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQ0r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (119)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 18. 9. 2024 19:23
jankabinka: Těžko vám tady na vaše otázky odpovím, většinu odpovědí byste nalezla na 8 listech této diskuse.. Nevím, kolik měla vaše "zkušební" sklenička obsah, jestli byl kečup studený, nebo teplý, jaké bylo víčko atd. Velmi důležitý je i výkon trouby, ale asi je důležité si to všechno u vlastní trouby vychytat. Pokud by vás tato problematika dále zajímala, doporučuji koupit si výše uvedenou knížku, Luxor jí stále prodává.

jankabinka 16. 9. 2024 11:33
Dobrý den!
Měla bych dotaz na vás, zkušené, kteří zavařujete v MW. Včera jsem poprvé chtěla vyzkoušet, zavařit domácí kečup (již zde jsem na pochybách, zda je zaváření nutné, jelikož marmelády nikdy nesteriluji a ještě nikdy mi žádná nezplesnivěla), ale chtěla jsem vyzkoušet. Po pečlivém prostudování výkonu a časů jsem tedy dala jednu malou přesnídávkovou skleničku na max. výkon a čas 2,5 minut a pozorovala. Po dvaceti vteřinách obsah začal bublat, otevřela jsem mw a pak nechala ještě dalších třicet vteřin. Déle jsem to nevydržela, protože kečup uvnitř vařil a raději jsem troubu vypla a skleničku vyndala. Obsah uvnitř po vyndání bublal ještě asi hodinu.
Moje otázky tedy zní:
1) Je v pořádku, že tekutý obsah při zavařování v mw bublá? Nebo je to předzvěst bouchnutí?
2) Jak moc sklenice plnit, někde se uvádí 2 cm jinde 0,5 cm? Nebo je to jedno a lze sterilovat i poloprázdné sklenice?
3) Víčka tedy utáhnout jen zlehka a tím umožnit případné unikání tekutiny, a až po vyndání pevně dotáhnout/ nebo po vychladnutí? A otočit dnem vzhůru?
4) Co se stane, když se sklenice dotýkají?
5) Uvádí se, že se má proces pozorovat, ale nikde se už nepíše, co vlastně mám sledovat? Po přečtení komentářů se zkušenostmi s výbuchem uvnitř mw, to asi ani není nejlepší nápad.

Děkuji, pokud mi odpovíte na mé otázky a možná někdy opět zkusím zavařování v mw.

PAVEL 29. 7. 2017 09:15
ZAVAŘUJI OURKY A TŘEŠNĚ JIŽ 6 ROKŮ. ZÁKLAD JE ZJISTIT VÝKON MIKROVLNKY A PAK DODRŽOVAT DOBU VLNĚNÍ DLE RECEPTU. NEVAŘÍM ŽÁDNÝ NÁLEV U OKUREK. VŠE POTŘEBNÉ NASKLÁDÁM DO SKLENIČEK ZALIJU OCTEM A DOPLNÍM VODOU. OKURKY VYDRŽÍ KLIDNĚ BEZ ZTRÁTY CHUTI A KŘUPAVÉ. MOŽNO OVĚŘIT U NĚKOLIK DESÍTEK LI LIDÍ. TAK ŽE TY NÁZORY ROZUMBRADŮ, KTERÉ ČTU JSOU UKÁZKOU NEŠIKOVNOSTI NEŠIKOVNÝCH, KTEŘÍ MAJÍ VŽDY PRAVDU.

Rajunka 13. 7. 2017 15:28
Hella: Dobrý den, mnohokrát Vám děkuji za podporu :-) Ma poprvné jsem zavařila jen sklenici s vodou a mohu říci, že jsem ráno měla co dělat ji otevřít jak byla skvěle zavařena a utěsněna. Dnes jsem nelenila a zavařila jsem si své první okurky! :-) :yes: Musím Vám velice poděkovat za super recept - hlavně co se týče postupného zavařování okurek je toto pro mě veliká výhra! Mohu se zeptat, zda máte ještě nějaké osvědčené "nálevy" na ovoce a jinou zeleninu? :-) Jsem opravdu začínající kuchařka, děkuji mnohokrát!
Rajunka

Hella Hella 29. 7. 2017 19:06
Rajunka: Pokud mám okurek dost, používám přípravek Pikanta a pokud jich mám málo, nebo je sbírám postupně, pak podle https://www.toprecepty.cz/recept/7804-miloticke-ok...

Rajunka 9. 7. 2017 15:39
Dobrý den,
velice ráda bych vyzkoušela zavařování v MT, ale mám z toho opravdu velký respekt.. Mohu se prosím zeptat na nějaké "fígle"? Používat jedině klasická "točivá" víčka na zavařování a nedotahovat je do maxima, ale jen lehce, či jenom položit? Moc děkuji za jakoukoliv odpověď, jsem začátečník a nerada bych zničila máme kuchyň :-D

Hella Hella 9. 7. 2017 16:00
Rajunka: Přečtěte si znovu uvedený recept, všechny odpovědi na vaše otázky tam najdete. Chápu, že každý má poprvé nějaké obavy. Ale zkuste to s jednou skleničkou třeba jen plnou vody a sama uvidíte.

Pikaso 20. 9. 2015 07:05
pipre: Kovové víčka a klidně i kovová nádoba neudělá v mikrovlně pražádnou neplechu,pokud se jakýmkoli způsobem nedotýká kov stěny mikrovlnky-to by potom jiskřilo...;-)

petr 21. 11. 2016 12:39
Pikaso: blbost! Pokud budete v mikráču zavařovat 6 minut, tak vám část nálevu uteče a pokud bude měkké ovoce, bude z něj kaše. Na plný výkon bohatě stačí 2,15 min. a to dávám 4 sklinky naráz. Vše zalívám teplým nálevem

Hella Hella 21. 8. 2015 18:49
Sklenice se z mikrovnky vyndají, dotáhne se víčko a otočí se na 5 minut dnem vzhůru. Žádne chlazení vodou, horké sklenice by mohly prasknout!

Václav 21. 8. 2015 15:14
Prosím o info je třeba po vyndaní z mikrovlnky s slenice zchladit vodou?

Mila 26. 8. 2014 19:40
Zavařování v MW je bezva , dá se sem tam udělat sklenička když je doma nějaké ovoce navíc . Bez práce klidně po dvou sklenicích denně , prakticky bez práce a nepořádku.Praktikujeme to tak , že když se koupí nebo donese nějaké ovoce a už to nikdo nechce , tak se udělají jedna dvě sklenice a je to .
V zimě se to hodí . Ovoce je sice po celý rok v obchodech , ale není nad dobrou zavařeninu k obědu .
Jediné co moc neděláme to jsou jablka , ty je líp udělat nově před obědem , provoní kuchyň a ještě jsou bezva .:yes:

pavelk 31. 7. 2014 16:05
Vy chytraci, sterlilizovat se ma na 85°, tudiz nemuze ze zavrene sklenice nic unikat, zadna para a tim padem nemuze ani nic bouchnout. Pokud se nekomu vari voda ve sklenici, tak to tam ma moc dlouho a nebo mu trouba prehriva jedno misto.

Sklenice okurek normalne zaviram na fest, davam 750W/4min na sklenici a davam je po 4ks (na okraj talire, prostredek zustane volny!)Nikdy nic nebouchlo.

Kazda mikrovlnka ma vykon trochu jiny a treba to vyzkouset.

Kdyz nevime, tak dame jednu sklenici otevrenou a zkusime treba 700w/4min, pak teplomerem zmerime vodu kolik ma a podle toho upravime cas nebo vykon a pak jedeme na ostro.
Me se osvedcilo pozorovat horcicna seminka, jakmile se zacnou zvedat ze dna, je cas to vypnout (u okurek) :yes:

Hella Hella 16. 7. 2014 07:38
Berudyl: Asi bych si ty sklenice dala stranou do ledničky a snažila se je co nejdříve zlikvidovat např. na koláč nebo knedlíky. Mě osobně taky včera první sklenice meruněk přetekla. Sundala jsem z ní víčko, vyteklou tekutinu z podmisky nalila zpátky do sklenice a pak teprve utáhla. Sklenici mám stranou a kdybych viděla, že začínají ucházet bublinky, otevřela bych jí a pokud by byla zkvašená, tak jí vyhodím, pokud ne, něco z ní upeču.

Berudyl 15. 7. 2014 22:09
Zkusila jsem zavarit merunky, ale obe prvni sklenice vytekly, je to tedy starym vickem nebo ze byly naplnene az temer po okraj? Co s tim pak dal? Zasroubovat i tak, s mensim mnozstvim nalevu? Diky za odpoved!

Blanka 26. 4. 2014 10:59
A co zavařit ořechy už zavřené !!?? Kdo to zná ať poradí na kolik minut dvě 0.7 sklenice (ořechy) Díky :o)

Ino 2. 2. 2014 20:22
Zdravím,tak dobře jsem se velmi dlouho nepobavil,jak čtením diskuze na téma zavařování v mikrovlnce.Moje "Curiculum vitae":v mvt zavařeno za cca 5let cca 500 různých láhví,cca 10 různě velkých explozí s obdobnými,v předchozí diskuzi popsanými následky,jednou v trenkách opařenej(z vlastních roupů),když jsem kvedlal s víčkem už se zavařenou 0,7 šroubovačkou,těsně po vytažení z mvt v bublajícím stavu.(naštěstí to spravil skok pod ledovou sprchu i s trenkama a potom týden nátěr hrudi Panthenol pěna.Současné praktikování:víčko neutahuju,pára musí jít z lahve ven,jinak se natlakuje vnitřek až něco z obalu,s různě velkým VÝBUCHEM povolí.V mvt mám vždy jen jedinou láhev,ohřívám na plný výkon (750W).Při prvních bublinách snížím výkon odklikáním na 160W a hlídám hladinu ,aby nepřetekla.Otevřením dvířek končím ohřev a po pár vteřinách v nejvyšponovaněším předpažení přenesu bezotřesově:-)na stůl,kde sleduji bublání.TY co přestanou bublat o hodně dříve než ostatní,nechám vychladnout cca 1hod a zkouším bříškem prstu poklepem,zda se náhodou láhev neumoudřila.Pokud se mi nelíbí,tak Oprava :víčko jen "položím vlastní vahou do závitů"přivedu obsah k varu a po vyjmutí bezprostředně utáhnu víčko.Obsah začne bublat(ne sice tak vášnivě jako ty prvokolově úspěšné).Po vychladnutí označím "k rychlé spotřebě".Zatím se toho moc nepokazilo.Hovořím o za varu(pokud lze),nalévaného obsahu do lahví(prázdné včetně víček sterilizuji na 105st celsia v pečící troubě).(guláše,lečo,polévky.Nepodařilo se mi dobře zavařit kohoutí polévku,která po třech dnech začla bublat znovu,tentokrát ve sklepě v regále."přezavařil"jsem ty šumící,do roka bez újmy byly pozřeny.P.S.Už třetí rok vážně uvažuju o gumové zástěře až na zem,jen nevím jak ochránit zbytek...ale toto nebezpečí hrozí i u nedočkavého zavařovatele vytahujíciho nevychladlé lahve z hrnce či trouby.:-))

fifik 22. 10. 2016 11:58
Ino: Právě jsem si stříkla do textilu.....:-D

Hella Hella 26. 9. 2013 15:07
Pepa: Když jsem sem před více než 4 roky recept dávala, všude se psalo, že se musí používat šroubovací víčka. Tak jsem to dala i do receptu. Od té doby jsem sama vyzkoušela, že jdou i víčka Omnia (píšu o tom v diskuzi) a zavařuji stejně jako popisuješ ty. ;-)

Pepa 26. 9. 2013 14:51
Hella:
Pro víčka omnia - volně je položím na sklenici a až po proběhnutí zavařovacího cyklu je vyndám a upevním. Následně sklenice obrátím. Šroubovací víčka volně dotáhnu - po zavaření upevním. Sklenice je nutno používat stejné velikosti a hmotnosti, aby se obsah ve všech rovnoměrně zahřál a taky aby nedošlo k explozi.

Tom Beyk Tom Beyk přidal novou fotografii! 7. 9. 2013 15:46

Zavařování v mikrovlnce

Tom Beyk Tom Beyk 7. 9. 2013 15:46
...tak jsem se taky dnes zavlnil s kozíma rohama a konstatuji, že odvážnému štěstí přeje...další spokojenec :yes::-D
Malá sklenice (330g) na tři minuty se mi zdlálo, že by mohla být na 3 a půl - rohy byly po vyndání zelenější než ty velké sklenice.
Uvidíme jestli vydrží, jestli vydrží:-?:-D:-p
...viz foto

Hella Hella 27. 8. 2013 11:32
Katka: Ty jsi mě odhalila :-8 Na té fotce jsou skutečně obyčejná víčka.(Uvádím to i ve zdejší diskuzi z 27.7.2010) Já sama je na okurky používám ale v receptu o nich nepíšu z těchto důvodu: v knize ani v článku odkud jsem recept čerpala se obyč víčka zásadně nedoporučují. Nepíšou tam proč, ale já se domnívám, že by nemusely vydržet ten tlak. Proto je používám jen na okurky, protože kdyby náhodou bouchly (ještě se mi to nestalo) tak to není taková práce to uklidit, na rozdíl třeba od rybízu.
Ohledně zavařování v myčce: používám jakákoliv i použitá víčka, Je to stejný princip zavařování jako v hrnci s vodou.

Katka 25. 8. 2013 13:20
já bych si teda typla že na obrázku číslo 8 od helly, tuším, že to je, nejsou šroubovací víčka ... je to možné nebo se mi to zdá? pak jsem se chtěla zeptat, na zavařování v myčce, mohou být i ty nešroubovací víčka, nebo šroubovací použitá víčka ?? a defakto vše se tam asi dělá stejně, když to pustim na jeden program, tak už čas nehlídám co, to je asi taky dobré, že se můžou zavařovat, okurky s ovocem ;-)

Martin 25. 8. 2013 05:46
Hezký den všem. Pročítám tuto diskusi, poněvadž se taky chystám zavařovat v mikrovlnce a zjišťuju časy. Co se týče syčení, musí se dát pozor. Kovová víčka přijímají z mikrovlnného záření více energie, než zbytek sklenice.. Co se týče zmíněných explozí, tak si myslím, že někdo dotáhnul "fest" a pak se to natlakovalo. Víčka před vložením do mikrovlnky nedotahovat! Po dovlnění dotáhnout a překlopit. Víčka jsou celkem nažhavená, takže se to bude odstavení a překlopení ještě několik minut vařit:-)

Eman 12. 8. 2013 16:48
Ano,tak to dělám.V té sklenici,ale tu sklenici mám velikou 2,5 litru. Brambory jsou výborné chuti.Vřele doporučuji.

Hella Hella 12. 8. 2013 15:10
Eman: Vaření brambor v mikrovnce je tu 2x http://www.toprecepty.cz/recept/15538-brambory-var... a http://www.toprecepty.cz/recept/7481-brambory--var...

Eman 12. 8. 2013 11:34
Hella:Věř,či nevěř,ale já jsem také do dnešní doby něco takového neslyšel.Bohužel jsem to zakusil na vlastní kůži.A to,že tak zavařuji dále,tak proto,že je to perfektní způsob zavařování pro,jak píšeš,menší množství(1 až 4 sklenice).Větší množství manželka zavařuje klasicky v zavařovacím hrnci,protože myčku nemáme.V myčce,ale zavařuje dcera,která si to pochvaluje.A také jsem si jistý,že k zopakování exploze nemůže již dojít,protože,jak jsem psal minule,tak víčka dotahuji jen zlehka(a teprve po vytažení je dotáhnu fest) a tím pádem ve sklenici nemůže vzniknout tlak.Je ale také pravda,že když něco zavařuji,tak manželka tomu již nevěří a z kuchyně odchází. :-) Také jsem před lety četl na internetu ,že lze ve větší zavařovací sklenici vařit brambory,za pár minut,tak jako v papiňáku.Tak jsem si pořídíl 2,5 litrovou sklenici,která se vleze do mikrovlnky a od té doby brambory vařím jen tímto způsobem,protože jsou mnohem chutnější,díky tomu,že se tam dává na dno jen asi dva centimetry vody a chuť se nevyvaří do vody.Jen od toho incidentu víčko dotahu zlehka,což mělo za následek to,že vaření se prodloužilo asi o dvě minuty.To ale není nic podstatného.

Hella Hella 12. 8. 2013 07:15
Eman: :-O Nikdy jsem neslyšela, že při dodržení času vlnění a použití nových šroubovacích víček by se něco takového stalo! Jen se divím, že po takové zkušenosti dál v mikrovnce zavařuješ! Já osobně tento způsob zavařování používám jen na zpracování malého množství, např. jak postupně dozrávají okurky. Pokud mám potřebu zavařit větší množství, zavařuji v myčce, http://www.toprecepty.cz/recept/28254-zavarovani-v... je to nejrychlejší a nejpohodlnější.

Eman 11. 8. 2013 21:41
Já jsem asi dva roky zavařoval v mikrovlnce bez jakýchkoliv problémů.Zavařuji většinou 3 -4 sklenice a tak je "vlním" každou samostatně.Vloni jsem zavařoval zelí.Tři sklenice bez problému a čtvrtá mě asi po 5 minutách explodovala.Nikomu tu hrůzu nepřeji.Byla to rána jak z děla,urvalo to dvířka od mikrovlnky a zelí se rozletělo po celé kuchyni.Nejhorší ale bylo,že manželka,která stála asi 2 a půl metrů před mikrovlnkou chytla střepinu přesně doprostřed čela a tekla jí z toho krev.Já jsem v první moment hrůzou zkoprněl a manželka také stála bez hnutí ohozena od hlavy po kolena zelím a z čela tekoucí krev.Nechci ani pomyslet na to,kdyby se střepina trefila do oka.Střepinu se mi podařilo vytáhnou a ránu jsem vydesinfikoval,taže nakonec nenemusela jít ani k doktorovi.Od té doby zavařuji tak,že víčka jen velice,velice zlehka zatáhnu a po po vytažení z mikrovlnky je dotáhnu a otočím vzhůru nohama.Zatím mě to tak funguje a zavařeniny se mi nekazí a hlavně nehrozí nebezpečí výbuchu.

Hella Hella 11. 8. 2013 21:09
Martina: Není mi jasné, na co se ptáš. Máš tady v diskuzi pod receptem celou řadu názorů. A na co teď chceš odpověď? Když tomu nevěříš, těžko pro to můžu něco udělat. Buď si to sama vyzkoušej, nebo si dál zavařuj po svém.

Martina 11. 8. 2013 16:38
verca122:Můžu se taky zepat, jsem na tom stejně. Mám hrůzu strčič do mikrovlnky to šroubovací víčko. Vždy se říkalo, že kov nebo zlacené nádobí je špatně. Jak to tedy je ???
Děkuji moc Martina:-(:-((:-//:-O

verca122 5. 8. 2013 06:56
,,,,,,,,tak se jeste ted klepu,,,,,,poprve jsem dnes zkousela zavarovat v mikrovlnce,,,,,,,uz dlouho me to lakalo,precetla jsem mnoho komentaru a navodu,ale ty obavy me brzdily,,,,,,,abych si neznicila mikrovlnku,abych neudelala diru ve zdi k sousedce,,,,,,,zvedavost a odvaha vsak zvitezily a jsem dalsi v rade spokojenych a doufam,ze budu uspesne pokracovat,,,,,,,,diky devcata za navody:-Kwww.toprecepty.cz

Helena 7. 4. 2013 19:35
Já zavařuji v mikrovlnce už několik let a nikdy mi nic nebouchlo. Maximálně víčka trošku povolí. Když sklenice vyndám, utáhnu a položím na utěrku, dnem vzhůru. Můžu říct, že za sezonu zavařím tak sto až dvěstě sklenic. Jak ovoce, zeleninu, lečo atd. Opravdu nikdy mi nic nebouchlo a jestli se mi z toho množství, co zavařím, zkazí tak dvě až čtyři sklenice, je hodně. Tak se toho nebojte!!!:yes:

lili 24. 3. 2013 16:47
Jirka:

jeje tak to je nadeleni, myslela jsem, ze to nekdy vyzkousim i kdyz mam pocit, ze to muze bouchnout a jak tu ctu zkusenosti tak zase tuto moznost zapomenu. diky:-K za varovani.

yoolo 11. 1. 2013 20:01
Toto by som urcite neskusal - neviem, ako ostatni vyrobcovia, ale moja Whirlpool upozornuje aj v navode : Mikrovlnnu ruru nepouzivajte na ohrievanie potravin vo vzduchotesnych nadobach. Ohrevom sa zvysuje tlak a pri otvarani moze sposobit skodu alebo exploziu. Uz nasi predkovia zistili, ze para dokaze utiahnut aj vlak...
Ja dodavam, ze explodovat natesno zatvorena flasa moze bez otvarania. Ak by som nemal inu moznost sterilizovania, tak urcite by som viecko nechal pocas sterilizacie povolene, aby vznikajuca para mohla uniknut, po ukonceni a vybrani z rury by som ho dotiahol a flasu prevratil, aby sa aj viecko dosterilizovalo.

Hella Hella 11. 12. 2012 19:17
Marie: Ano, ten recept už jsem sem taky kdysi dala http://www.toprecepty.cz/recept/28254-zavarovani-v...

Marie 9. 12. 2012 21:23
Eva: No to se tedy máš čím chlubit:-O:no: Mezi špinavým nádobím, holt :-((

Eva 9. 12. 2012 20:42
Já zavařuji v mičce mezi špinavým nádobím ... Zbytek oběda šupnu do sklínky a mezi to nádobí. Nejdelší program a je to.
Jablka na štrůdl, jahody,prostě měkké ovoce - s tím není problém
Nemám pořád plnou lednici zbytků a chuť může přijít třeba za týden.

Hella Hella 26. 11. 2012 10:56
Jirka: To mě fakt mrzí, já jsem s tím nikdy neměla problém. Ale teď když tady čtu ty hororové situace, raději zavařuji jednu skleničku po druhé. Chyba je vždycky ve víčku a jistota je jistota. Nic jiného vám nedokážu poradit.

Jirka 17. 11. 2012 19:47
seznam.czTak jsem chtěl udělat ženě radost,nastrouhal jsem jablka,vymačkal,
zde není plyn,takže mikrovlnka,spočítáno s časy,klid pohoda,při vytahování,když jsem je měl cca20cm my všechny explodovaly jeden
směr byla má osoba,nepočítám tu hroznou u hlavy ránu,ale ten výs-
ledek na zdech byl katastrofou,celý den úklid.Vyberte si jak za-
vařovat:-(seznam.cz

Ola 8. 10. 2012 14:48
Dnes ráno to bylo u nás v kuchyni jako po výbuchu. Chtěla jsem zavařit pár sklenic jablek. Měla jsem různé velikosti sklenic, tak jsem si dle návodu spočítala minuty dle objemu sklenic, kusů a výkonu mikrovlnky. Myslím, že dobře. Pak jsem dala 2 litrové sklenky do mikrovlnky a začala zavařovat, měla jsem spočítáno 12 minut. Mám mvt 900 W. Měla jsem slastný pocit, jak je to fajn vymyšlené a super. Než jsem tuto myšlenku opustila, ozvala se rána jako z děla, otevřela se dvířka od mikrovlnky a všude bylo sklo a jablíčka. Sklo v mikrovlnce bylo zaražené i ve stěnách. I toto se může stát. Jinak přeji ostatním příjemné zavařování v mvt, já už ne!!!;-(;-(

karel 18. 9. 2012 08:35
zdravím, zkoušel jsem zavařit masozeleninový příkrm pro malou, ale během zavařování to syčelo. Myslíte, že je to špatně? díky H.

Co by na tom mělo být špatného,leze ze sklenice přebytečný vzduch
který zrovna tak utíká v hrnci při sterilování a bude chybět po zchlazení, podtlak bude držet víčko o což právě jde.:-))

Alca 16. 8. 2012 18:28
Jak dlouho zavarovat male sklenicky?Mam sklenicky od Jihoceskeho jogurtu :-).Dekuji za radu

Stryjoška 6. 8. 2012 11:54
:yes:K zavařování v mikrovlnce lze použít i normální víčka, používám ale raději úplně nová. Způsob a čas je stejný, jako při použití šroubovacích víček. Po vytažení z mikrovlnky na ně položím utěrku namočenou ve studené vodě a vykroucenou a nechám zcela vychladnout.

spagetka spagetka 13. 7. 2012 16:37
Eva:Trošku tvůj dotaz nechápu, dyk hodiny na mikrovlnce si řídíš dle skutečných hodin třeba v obýváku, takže to musí být stejný:-O:-O

Eva 13. 7. 2012 16:20
Dobrý den,chtěla jsem se zeptat,a už mě to vrtá dlouho hlavou:ty minuty se počítají na hodinách nebo na hodinách na mikrovlce.Už loni jsem to chtěla zkusit ale nemám odvahu.Díky

Hubert 15. 6. 2012 10:04
Jinak přímo epesní ohňostroj vzniká na oprýskaném smalto nádobí, když se toho všici bójí a nikdo to neviděl ... tak bacha na děti a smalto hrnky.

Hubert 14. 6. 2012 21:45
Solidní nápad, a VELKOPLUS tomu, kdo první né zkusil zavařit, ale kdo první ostatním o tym napsal ;-.) Zkusím to s letošní órodó taky, ale jaxe píše o pár desítek příspěvků výše / níže - určitě bez víka (bo ftaláty v qualitní čínské botě taky nejsou vidět a věříte tomu, že tam jsou!) - a pokud s víkem, tak v normál troubě, mw si mrvit nechci. Snížený výkon je znát u starších mwt; blbě ohřívají jídlo/talíře - hlavně ty válečné s hákenkrajcem na dně.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavařování v mikrovlnné troubě, zavařujeme v mikrovlnce, zavařování v mikrovlné troubě, zavařování broskví, zavařujeme ořechy v mikrovlnce, zavařování okurek v mikrovlnné troubě, okurky v mikrovlnce, zavařování masa, sterilizace v mikrovlnce, zavařování klobás, zavařování jablek, zavařování ořechů v mikrovlnné troubě, zavařování leča, zavařování okurek, zavařování ořechů, zavaření v mikrovlnce, zavařujeme okurky v mikrovlnce, mikrovlnka zavarovani, konzervace vlašských ořechů v mikrovlnce, zavaření ořechu v mikrovlnce

Suroviny:
ovoce, zelenina,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu