Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodové orgie

Osvěžující krémový dezert na piškotovém základu s chutí jahod vás dostane do té správné letní nálady. Chuť a vůně rafinovaně umocněná citrónem, zjemněná tvarohovým krémem a přikrytá želatinovou vrstvou - to je prostě lahoda.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jahodové orgie
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 kus

ø formy 26 cm + malá forma na 1/4 dortu

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 274 kJ /
1 739 kcal
Bílkoviny71,90 g
Tuky59,20 g
Vláknina16,54 g
Cholesterol 889 mg
Sodík 532 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy221,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve upečeme korpus z piškotového těsta.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 3: Nalijeme do formy vymazané olejem a vysypané strouhankou. Pečeme obě formy najednou ve vyhřáté troubě - na horkovzduchu 180 °C asi 15 minut. Krok 4: Po upečení necháme korpus vychladnout. Vychladnutý piškot vyndáme z forem a opět ho tam vrátíme - to aby byl korpus oddělen i ode dna formy. Krok 5: Pro tvarohovou náplň smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, přidáme cukr a citronovou šťávu dle chuti. Vlijeme želatinu připravenou podle návodu a vše rozmixujeme mixérem, aby v krému nebyly hrudky. Krok 6: Piškot potřeme jahodovou marmeládou, na kterou dáme vrstvu tvarohového krému. Na tvarohový krém naskládáme na plátky nakrájené čerstvé jahody. Krok 7: Nakonec vše zalijeme želatinou. Želatinu připravíme dle návodu. Smícháme čirou želatinu s červenou, přidáme vodu, cukr a pro pikantnost přidáme šťávu z jednoho citrónu. Krok 8: Celý dezert dáme chladit do lednice.

Jak pracovat s želatinou

TIP: Jak odstopkovat jahody?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové orgie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4z8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové orgie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4z8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hanahcotton hanahcotton 10. 8. 2020 16:28
P5tulk1: děkuji za vyzkoušení :-K

P5tulk1 5. 8. 2020 07:14
Dobrý den, chci Vám moc poděkovat za tento jednoduchý, perfektní recept:-K. Dělala jsem svůj první dort a měl obrovský ohlas :-):yes::yes::yes:. . Jen jsem dala 2 tvarohy a dvě zakysky, protože by vrstva byla velmi tenká. Do želé jsem dala jahodový sirup. Týden na to jsem dělala druhý a byla to výzva, protože musel být bezlepkový, ale i tak se povedl. Přidala jsem do fotogalerie i mé 4 fotky. 1. dvě jsou první dort a druhé dvě jsou bezlepkový s pudinkovým krémem bez lepku a kokos :-). Pěkný den, Peťa :-)

P5tulk1 přidala nové fotografie! 5. 8. 2020 07:10
přidala nové fotografie!

Jahodové orgie, P5tulk1 - Rozkrojený

Jahodové orgie, P5tulk1 - Můj první dort a byla obrovská spokojenost :-)

Jahodové orgie, P5tulk1 - Druhý dort - bezlepkový :-)

Jahodové orgie, P5tulk1

planeta 25. 5. 2013 08:29
nádhera:yes::yes:

pekař 25. 5. 2013 05:21
Orgie bez komentáře,jen bych použil místo želatiny agar,želatina je gumovitá,agar ne.Vyzkoušejte svařit dávku 10 g agaru na 0,5 lt vody,jinak dochutit jako želatinu:-):-p

AniCiz 24. 5. 2013 15:31
:yes::-*:-*:-K:-K:-K

magdalenka magdalenka 24. 5. 2013 13:41
Veľmi sympatické orgie...:yes:

Jikotka Jikotka 24. 5. 2013 13:36
Mňam,taky to můžu :-p:-p:-p:yes::-D

rebeka rebeka 24. 5. 2013 13:12
:-// štveš mě.. doma jenom Tatranka:-(:-D:-D dala bych si a s chutí.. tohle já fáákt můžu;-):-):-K:yes:

suslajda suslajda 24. 5. 2013 12:20
Taky se těším až na zahrádce dozrají kvetou jak o závod, tak snad se to počasí umoudří, aby dozrály:yes::yes:+6

danielle72 danielle72 24. 5. 2013 11:10
Jahod není nikdy dost. :yes::-*:-K
- a jahůdky jsou moooc zdravé:yes: (takže jsou jednou z mála výjimek potvrzujících pravidlo, že zdravá strava je nacpaná pouze do toho, co se nedá normálně pozřít:-))

hanahcotton hanahcotton 24. 5. 2013 11:02
spagetka:neboj, já ti schovám;-):yes:tak šup šup na autobus :-D:-D

hanahcotton hanahcotton 24. 5. 2013 11:02
rozmarynaH:taky jsem ujetá na jahody...můžu je jíst na kila...:-8

spagetka spagetka 24. 5. 2013 11:02
hanahcotton: Hurá, jedu do Ovy, jen aby něco zbylo :-K:-D

rozmarynaH rozmarynaH 24. 5. 2013 11:01
Jó jahůdky, ty jsou v plném květu a na jahodové orgie se těším:-p:-p Vůně jahod mě vždycky dostane:-* To tvoje jahodové mlsání s čerstvými jahodami musí být moc dobré:-p:yes:, já dělám něco podobného, místo tvarohu dávám mascarpone.

hanahcotton hanahcotton 24. 5. 2013 10:59
K@tka:No já jsem to dnes spáchala víceméně z toho, co bylo doma, protože se mi v té zimě nechce nikam do obchodu...:-8, ale klidně se můžeš pozvat;-) Ten menší dezertík je pro mamku a ten větší pro návštěvu, kdyby nějaká náhodou přišla:-* A jasně, že mlska pro manžela...který se připomenul, že by si dal něco s jahodami:-D:-D

K@tka 24. 5. 2013 10:55
Tak tomu se říká kráááása! Už čekám na zralé sladké jahody jako na smilování! Peču podobnou dobrůtku, jen krém dělám z domácí lučiny s troškou pomerančové kůry a štávy (k jahodám se překvapivě fantasticky hodí).
Ale hnedle bych se nechala pozvat, to musím říct ;-)

Bibinka Bibinka 24. 5. 2013 10:54
Haninko, už se těším až jahůdky dozrajou, to bude taky jedna z věcí, ktrou udělám a ty máš 2.bod:yes:

hanahcotton hanahcotton 24. 5. 2013 10:40
spagetka:právě, že mi ty jahody včera na trhu tak krásně zavoněly a musela jsem je koupit :-*.... dnes je z nich dobrůtka ;-)

spagetka spagetka 24. 5. 2013 10:34
Nooo, tak orgie jooo. U nás teprvá kvetou :-D:-D, ale už to cítím ;-):-K:yes::yes:

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 24. 5. 2013 10:32
přidala nové fotografie!

Jahodové orgie

Jahodové orgie

Jahodové orgie

Jahodové orgie

Jahodové orgie

Jahodové orgie

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodove recepty, jahodové moučníky recept, recepty na jahodové moučníky, recept zdravá jahodová marmeláda, šup šup jahodový dortík, jahodová pěna se zakysanou smetanou, recepty z jahod, řezy s čerstvými jahodami, piškot s jahodami a želatinou, piškotové moučníky s jahodami, jahodovo tvarohová kostka, piškotový korpus s jahodami, jahodovy korpus, korpus s jahodami, zdravé jahodové recepty, recept na jahodové kostky, jahodové řezy se zakysanou smetanou, želatina s jahodami, zdravá jahodová marmeláda recept, jahodové kostky

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, kypřící prášek, náplň tvarohová, tvaroh měkký, smetana zakysaná, želatina, citron, cukr, jahody, želé červené dortové, želé dortové, jahodová marmeláda

Přidat fotografie receptu