Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 988 kJ / 5 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,50 g |
| Tuky | 192,38 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Cholesterol | 501 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 814,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, žloutky, přidáme vzešlý kvásek, olej a zbytek mléka. Důkladně propracujeme a necháme těsto vykynout.
Krok 2: Žloutkový krém: Uvařit pudink z mléka, pudinků a cukru. Po vychladnutí stáhnout škraloup, vyšlehat s 1 tvarohem a smetanou.
Krok 3: Po vykynutí těsta tvoříme asi 8mi dekové bochánky, dáme na plech vyložený pečícím papírem po 6 kusech na plech, aby se neslepily a necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Potom je lehce rukou zploštíme, pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme skořicovou drobenkou.
Krok 5: Pečeme při teplotě 180°C do zlatova.
Krok 6: Po vychladnutí koláče rozkrojíme a plníme žloutkovým krémem. Přiklopíme, pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 2. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Moje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 11 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 13 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 8 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 10 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 10 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 10 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 10 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 10 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 11 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 11 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč s tvarohem,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
pražské koláčky,
pražské koláče,
pražský koláč videorecept,
recept na pražské koláče,
pražský koláč recept,
pražský koláč,
prazska buchta,
pražské buchty,
pražska buchta s tvarohem,
recept na pražský kolác,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláček,
prazsky kolacky,
pražský koláč s tvarohovým krémem,
třešnovy kolaček,
kolačky od terezky,
tvarohový koláč,
tvarohový koláč na plech
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr,
žloutek,
mléko,
droždí,
olej,
máslo,
cukr,
mouka hrubá,
cukr vanilkový,
skořice,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
tvaroh,
smetana ke šlehání
Komentáře (23)