Kuře pečené v máslové marinádě

Name: Kuře pečené v máslové marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře; Marináda:; 3 lžíce másla; 1 lžíce medu; 1 malý rajčatový protlak (70 g); 1 lžíce sójové omáčky; majoránka; sůl; 1 špetka skořice; kmín; grilovací koření; sladká paprika

Už jste slyšeli o máslové marinádě? Pokud ne, doporučujeme ji vyzkoušet co nejdříve. Upečte v ní kuřecí kousky nebo rovnou celé kuře a máte výborný rodinný oběd na stole. Jako přílohu zvolte brambory, rýži nebo zeleninu.

Hodnocení receptu je 4,9 (230×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 142

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 462 kJ / 350 kcal
Bílkoviny	1,21 g
Tuky	24,63 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	888 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	30,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Krok 2: Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajčatový protlak a sójovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny. Krok 3: Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře. Krok 4: Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C. Kuře průběžně podléváme výpekem a podle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipalovala. Podáváme s rýží nebo bramborami.

Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme.
Jak naporcovat kuře
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajčatový protlak a sójovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny.
Chyby v přípravě marinád a jak jim předejít
Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře.
Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C. Kuře průběžně podléváme výpekem a podle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipalovala. Podáváme s rýží nebo bramborami.

TIP: Doba pečení kuřete a jak poznat hotové maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 491× přidáno)

Označit jako uvařené (67× uvařeno)

Přidat komentář (142 komentářů)

Ohodnotit recept (230 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře pečené v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnnG

Fenomenální marináda pěti chutí na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

efka.ch 10 min

Kuře pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jabl.ko

Lahodné kuře pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Rychlá marináda na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leys 5 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Pečené kuře v džusové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kattes

Zobrazit více

Houbová polévka podle paní nadlesní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 45 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 35 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Ořechová vosí hnízda - Vosátka Videorecept

Ořechová vosí hnízda - Vosátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivulinka 40 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Štrúdl z tvarohového těsta Videorecept

Štrúdl z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Pečení
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zimní recepty

Moje poznámka

Kuře pečené v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnnG

Náhodný recept

Rybí salát z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cvrnda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 3 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 4 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 4 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 10 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (142)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jijana 15. 9. 2025 15:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pravidelně připravuji pro návštěvy a všem vždy chutnalo 😊

ivulinka 15. 9. 2025 17:16

jijana: Mám radost, děkuji za komentář❤️

michaelatomastikova999 3. 8. 2025 09:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivcatkoo přidala novou fotografii! 28. 5. 2024 08:17

Ivcatkoo 28. 5. 2024 08:17

Nechala jsem naložené v marinádě přes noc, přidala na kostičky nakrájené hrušky. Výborné

Zuzkamo přidala novou fotografii! 11. 12. 2023 17:44

[email protected] 1. 12. 2023 15:54

Tak jsem do pekáče přidala ještě nedojedky jablíček ze svačinky a jednu hrušku, do zítra nechám uležet a pak upeču a sníme😋... Myslím, že s rýží to bude mňamka veliká, už se těším... 😊... Dám vědět... No možná to vypadá jako kuchařské břídilství, ale mě to baví😉👍🤷🏻

[email protected] přidala novou fotografii! 1. 12. 2023 14:51

Marie Svarcova 12. 6. 2022 04:37

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 12. 4. 2022 07:41

Danvervik 5. 3. 2022 12:08

Výborný recept. Trošku jsem si to vytunil, páč rád experimentuji. pod kuře jsem si nakrájel 2 mrkve, přidal 2dl vývaru. až bylo hotovo, výpek s mrkví jsem rozmiksoval a přidal trochu smetany.omáčka výborná, kuřátko vynikajcí.děti zbaštili hned

ivulinka 14. 2. 2022 15:01

Simona Skolakova: Simonko, moc děkuji, že sis vybrala můj recept a mám radost, že jste si pochutnali

Simona Skolakova 13. 2. 2022 10:43

Dnes jsem si vybrala Ivulinko tvůj recept,kuře je moc dobré pochutnali jsme si.

ivulinka 17. 1. 2022 05:42

ZanetaH: děkuji za komentář

ZanetaH 16. 1. 2022 19:25

Tento recept byl opravdu toprecept. Děkuji za něj a ukládám. Určitě jsem nevařila naposledy.

ivulinka 25. 5. 2020 15:36

MirekS: a já zas děkuji za tak krásný komentář a bezva fotky

MirekS 25. 5. 2020 15:29

Vyzkoušeno a fakt bašta. Rozhodně zařadim do stálého jídelníčku. Dali jsme s br kaší a luxus na druhou! Fotka v galerii. Děkuji za inspiraci.

MirekS přidal nové fotografie! 23. 5. 2020 13:19

ivulinka 19. 2. 2020 08:32

Pan_gril: udělal jste mi velkou radost. Děkuji

Pan_gril 19. 2. 2020 06:56

Něco úžasného...myslím, že mám nový TOP recept na kuře

patslad 16. 5. 2019 09:02

Ve videu je navíc česnek: Dávat? Nedávat? Co radíte?

ivulinka 16. 5. 2019 09:08

patslad: klidně ho dejte

Bibinka 27. 3. 2019 08:29

Ivulinko, včera jsem upekla kuřecí stehna podle Tvého receptu a moc jsme si pochutnali

Přidala jsem Ti fotku

Bibinka přidala novou fotografii! 27. 3. 2019 06:33

Blazenka 26. 6. 2018 10:12

dnes uvařeno a opravdu moc dobré. Uloženo

ivulinka 27. 6. 2018 17:15

Blazenka: děkuji

Geryyy 30. 3. 2018 17:30

Kuře s marinádou vyzkoušeno a vynikající, křehké, šťavnaté, jen jsem neměla med, ale i tak ok.

LukasM přidal novou fotografii! 22. 2. 2018 15:03

janulle 10. 12. 2017 15:02

Tak i já přidám pochvalu na parádní kuřátko

Pekla jsem na vyšším plechu, jen jsem musela z vrchu přikrýt alobalem. Mám kachlový sporák na dřevo a trouba opravdu rychle peče. Obzvlášť když se fest přikládá

. Všichni si moc pošmákli

ivulinka 10. 12. 2017 15:55

janulle: jsem ráda, že si na kuřátku všichni pošmákli a děkuji za komentář

hasic 19. 6. 2017 07:50

Nebe v hubě. Včera jsem to dojedl a dneska jdu pro kuře

Zobrazit 4 starší odpovědi

ivulinka 8. 12. 2017 12:22

janulle: dejte klidne na plech a pecte nezakryte. Dejte vedet

janulle 8. 12. 2017 14:20

ivulinka: Díky moc, teď jsem dodělala marinádu. Udělala jsem jí jednou tolik. Naložím kuřata přes noc. Zítra dám vědět

kokronilla 12. 6. 2017 06:43

Kuře jsem pekla včera k obědu, bylo skutečně vynikající, do pekáče jsem přidala ještě snítku libečku, a jako příloha byly pečené brambory. Příště vyzkouším s rýží.

venda 31. 5. 2017 05:09

vždyt se drůbež nemá mít , alespon všude to zdravotníci radí. jinak je to výborný recept

javascript:;javascript:;javascript:;

Valis 23. 3. 2017 08:54

Tak tohle je totální bomba

Kombinace chutí a vůní úžasná. Celé rodině moc chutnalo. Podávala jsem s bramborovou kaší

verynkaaa 13. 11. 2016 19:15

Dnes jsem dělala k večeři a skutečně jsme si moc pochutnali. Kuřátko zůstalo krásně šťavnaté a marináda ho krásně ochutila. Doporučuji, určitě budu vařit pravidelně.

ivulinka 13. 11. 2016 19:33

verynkaaa: potěšení je na mé straně, děkuji

kristyx 31. 3. 2016 02:52

Moje první pečené kuře a moc dobré. Akorát jsem nejspíš podlila kuře moc, tak výpek není tak dobrý, jak by asi měl být. Nevadí, na příště :) Marináda parádní.

Misule 24. 2. 2016 09:33

Dobrý den,
mám trochu strach z té skořice, můžete mi prosím poradit, kolik jste kdo té skořice tak dávali? V receptu je špetka, což znamená na špičku nože nebo třeba i čtvrt čajové lžičky? Mohu kuře nechat naložené v marinádě celou noc? Děkuji za odpovědi. Recept vypadá výborně, nejsem moc zdatná kuchařka, tak se raději ptám, abych to se skořicí nepřehnala. :)

vladka1486 21. 2. 2016 14:10

Dnes uvařeno, děkuji za skvělý recept, bylo to výborné !

ivulinka 10. 9. 2015 03:48

chocolate: jsem potěšena, že toto kuře se u vás těší takové oblibě

Děkuji

chocolate 9. 9. 2015 13:08

Neda mi, nez opet pochvalit Ivulinky vytecny recept.Dnes u nas bude s domacim chlebem.A protoze uz jsem pekla i bodovala, bohuzel ohodnotit nemohu, byt by si to recept a autorka

zaslouzili.
Dekuji

marketule 21. 6. 2015 19:04

takový nádherný fotky a já jsem na ně narazila až teď, musím brzo vyzkoušet. mňam

laine 7. 2. 2015 09:24

Dnes připravované kuře pro návštěvu, mělo oooobrovský úspěch

Určitě jsem tento skvělý recept nedělala naposledy

ivulinka 10. 1. 2015 12:21

Veronika5001: posílám veliké díky za pochvalu. Jsem ráda, že recept nezklamal a že u vás v rodince sklidil úspěch.

Veronika5001 10. 1. 2015 11:57

Dobrý den, ráno jsem hledala inspiraci na sobotní oběd a tento recept mně ihned zaujal. Když jsem kuře polévala marinádou, šel přítel kolem a zděsil se, co to zase je! Prý, to nemůžeš udělat něco, co nám chutná a pořád experimentovat? Já na to, že to bychom jedli dokolečka 3 jídla.On je hrozná konzerva. Tak jsem se po dobu pečení "modlila", ať je to pro něj aspoň jedlé....no a překvápko...olizoval se až za ušima. Naše 5 letá holčička taky moc chválila. Já jsem si 2x přidala. Jen příště dám míň másla, tentokrát jsem to s ním přehnala, tak to bylo trochu mastnější. Určitě jsem nedělala naposledy. Děkuji za inspiraci. Přidávám bodík.

martiline 3. 10. 2014 14:11

Moc dobré kuřátko

. Dělala jsem tedy kuřecí stehna. Ještě jeden kousek zbyl na druhý den a musím přiznat, že uležené bylo ještě lepší, což u pečeného kuřete nebývá. Děkuji za recept

ivulinka 5. 9. 2014 18:21

Katyc: jsme tomu moc ráda

a díky za pochvalu

Katyc 5. 9. 2014 16:01

Naprosto výborné zítra dělám podruhé a ne naposled !! +103bodík :)

jajiti 13. 7. 2014 10:29

přidávám další bodík, děkuji za recept, pekla jsem již podle něj dříve, dnes na nedělní oběd opakuji, je to ňam

ivulinka 2. 7. 2014 16:05

helusa27: děkuji za pochvalný komentář

helusa27 2. 7. 2014 11:08

Nečekaně výborné a netuctové, byť jsem neměla protlak a místo grilovacího koření jsem tam sypla jen trošku chilli mletého. Vše bylo nakonec vyvážené a konečně jiné, než jak pořád já sama dělám kuřecí maso. Med a skořice tomu dodaly šmrnc a přitom to nebyla pro konzervativce bůhvíjaká exotika

ivulinka 19. 6. 2014 17:15

Pussynka: Ahojky, jsem ráda, že sis vybrala můj recept na vyzkoušení a moc mě těší, že nezklamal

.
Recept je sice staršího data, ale já jsem stále zdejší, i když to tak poslední dobou nevypadá

Přeji ti spoustu kuchařských úspěchů

Pussynka 19. 6. 2014 15:34

Ahoj, jsem tady na topkách nová. Je super Ivulinko, že odpovídáš na komentáře k receptům, starým i několik let. Málokdo to tady dělá a to je škoda. To se pak těšíš na odpověď a marně. Dneska jsem dělala to tvoje kuře. Tento recept jsem si vybrala, protože miluji maso s vůní skořice. Tak jsem jí tam dala o hodně víc. Kuřátko chutnalo fantasticky. Super delikatesa! Ještě ho budu mít zítra a už teď se těším

ivulinka 5. 4. 2014 14:23

rebeka: děkuji za pochvalu, fotku i bodík

rebeka přidala novou fotografii! 5. 4. 2014 11:53

rebeka 5. 4. 2014 11:53

ivulinka: moc děkuju za výborný oběd

, pochutnali jsme si

posílám bodík a foto... hezký den

Jaruš 8. 3. 2014 08:39

samá chvála

tak jdu na to

k tomu rýži at' se pomějem

receptík mě velice okouzlil a i chváli k němu

miška 15. 2. 2014 10:00

Dneska jsem kuřátko na týhle supr marinádě upekla k němu čočkovku a všichni se oblizovali:D

Wejunka přidala novou fotografii! 10. 2. 2014 13:53

ivulinka 6. 1. 2014 17:12

Strigina:tak to moooc děkuji, každá taková pochvala potěší vždycky

Strigina 6. 1. 2014 15:53

Naprosto, ale naprosto úžasná marináda! Já s ní polévám celé kuře, něco napěchuju i dovnitř, kuře krásně chytne chuť marinády a je přímo božské! Asi se po víc jak roce zase přihlásím, jen abych udělila bodík

chocolate 8. 12. 2013 14:32

ivulinka:Fakt výborné, ale ty jsi naše topková pipi

specialistka

ivulinka 8. 12. 2013 14:23

chocolate:ahoj Čoki

, tak to jsem ráda, že jste si mým receptem uspokojili nedělní hladové žaludky

chocolate 8. 12. 2013 14:20

Ivčo super, hodně mi to připomíná barbecue marinádu s máslem, ale tady vím, co si tam dám.Bodík posílám, dali jsme si k tomu obyč meruňkový kompot a i holky si přidávaly.

spagetka 17. 11. 2013 11:17

Toto mi uniklo

a přitom tam je vše, co naše jazýčky milují, trestuhodné

, ukládám

ivulinka 17. 11. 2013 11:15

Tereza Blazkova: Terezko

, moc děkuji za slova chvály a fotečku

Tereza Blazkova 17. 11. 2013 09:41

Ivulinko

, byla to dobrota

. +88 a fotečka

Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 17. 11. 2013 08:39

ivulinka 27. 9. 2013 17:13

Katastrophe: jsem tomu ráda, děkuji

Katastrophe 27. 9. 2013 14:32

Určitě ukládám k dalšímu použití! V jednoduchosti je krása, nám to chutnalo moc

I návštěvám nejradši peču kuře... tam se člověk prakticky nikdy nesplete a s touhle marinádou už určitě ne

ivulinka 26. 9. 2013 09:54

Garficka:jsem ráda, že tak jednoduchý recept nezklamal

Garficka 26. 9. 2013 09:01

Přiznám se, nevěřila jsem, že taková obyčejná marináda může být tak dobrá. Ale jak už to tak bývá, zdánlivě obyčejné věci jsou ty nejlepší. děkuji moc za inspiraci, moc nám chutnalo

ivulinka 25. 9. 2013 17:21

Chanellina35: děkuji za pochvalu, fotka skvělá, až se mi začaly sbíhat sliny

Chanellina35 přidala novou fotografii! 25. 9. 2013 16:32

Chanellina35 25. 9. 2013 16:30

Výborné papáničko!!! Zítra nakrabičkováno do práce, už se těším na obídek

Přidávám fotečku a bodík

Lůca35 25. 9. 2013 07:22

Tak už se to marinuje a odpoledne to šoupnu do trouby, vonělo to báječně. Použila jsem kuřecí a krůtí masíko.

ivulinka 21. 9. 2013 15:32

mekkejla:děkuji, jsem ráda, že poslední dobou jsou moje recepty inspirací pro tvoje vaření

mekkejla 21. 9. 2013 14:56

Tenhle recept si vybral manžel podle fotky a je vidět, že má opravdu dobrý vkus.

Jednoduché a přitom naprosto vynikající!

Díky za recept a 80. bodík už je udělen.

Ewellina 4. 1. 2013 14:39

Kuřátko výborné, měli jsme s rýží, med krásně zkaramelizuje, ochutí a obarví sosík

ivulinka 18. 12. 2012 16:32

Ivana79:děkuji moc za pochvalu i za fotky

Ivana79 18. 12. 2012 14:30

Ivi,tých 71 bodov je naozaj zaslúžených

Bolo to výborné

Ivana79 přidala nové fotografie! 18. 12. 2012 13:26

Prima Mama 2. 9. 2012 15:03

Jdu na to

leosek 9. 8. 2012 08:44

Dnes jsem to vyzkoušel,výborné vylízali jsme i kastrol dávám bodík.

jirholu 29. 4. 2012 09:56

Děkuji za prima recept

. Dnes jsme měli takto upravené kuřecí čtvrtky k obědu a moc jsme si pochutnali

katyvypl 26. 4. 2012 10:04

Vyzkoušeno a dávám zaslouženého bodíka!

Kuře bylo vynikající, je to příjemná změna od známých receptů.

sefrovka 14. 4. 2012 11:05

Tak jsem tohle kuře udělala dnes k obědu a je to opravdu bašta

.Hned jsem volala mámě recept, ať to taky vyzkouší.

katyvypl 5. 4. 2012 04:22

Recept se mi moc líbí!!!

Určitě zkusím.

Petruška 4. 4. 2012 21:21

Před několika týdny jsem vyzkoušela a dnes přemýšlím, jakou dobrotu uvařit zítra. Mám na to takovou chuť, že jsem trávila 20 minut hledáním tohoto ( a žádného jiného ) receptu, jen kvůli té úžasné chuti! Je to opravdu výtečné,nezvyklé, neobyčejné,no proště úžasné!

Jana Nedwidek 4. 4. 2012 09:15

Tak už je v troubē.Uvidime Jak dopadne

Martina35 21. 3. 2012 11:15

Ivo děkuji Vám za tento recept, kuře jsem včera pekla, bylo skutečně vynikajicí. Pro úspěch dnes opakuji.

Arween 20. 3. 2012 09:05

To musí být tak super kuřátko

, škoda že je tam až moc ingrediencí co manžel v kombinaci s masem nemá rád

budu ho muset někdy udělat, až nebude doma

ale bodík si zaslouží

Sylvinecka 4. 3. 2012 07:30

Výborný recept, dělám ho z kuřecích špalíčků a nechám přes noc uležet v marinádě.

Jitka+2 28. 2. 2012 12:18

Super recept,akorát příště to kuře rozporcuji a nechám to v marinádě třeba hodinku uležet.Kuře u nás bylo trochu do sladka,ale tím spíš to chutnalo dětem.Krásně šťavnaté a velmi chutný sosík.Určitě si schovám recept.Výborné i na letní grilovačku třeba jen na křídla.Všem doporučuju vyzkoušet.
Přidávám bohužel jen jeden bodík.

+59.