Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studená omáčka brusinková

Name: Studená omáčka brusinková
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 žloutky; špetka soli; pepře; 1/4 l olejE; pár kapek octa; 1 lžíce vařící vody; 4 lžíce propasírovaného brusinkového kompotu nebo želé; 1 kávová lžička zelené petrželky; na hrot nože hořčice; 2 lžíce našlehané smetany

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

o9o9judit

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 466 kJ / 2 502 kcal
Bílkoviny	9,36 g
Tuky	268,45 g
Vláknina	2,04 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	10,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej. Krok 2: Když majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení. Krok 3: Přidáme prolisované brusinky nebo želé, sekanou petrželku, trochu té hořčice a smetanu.

Podává se na pečená masa a zvěřinu.

Žloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej.
Když majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení.
Přidáme prolisované brusinky nebo želé, sekanou petrželku, trochu té hořčice a smetanu.

Podává se na pečená masa a zvěřinu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Studená omáčka brusinková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLgx

Studená bylinková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HankaPu

Sos bazalkový – studená omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gmptop

Okurkovo-avokádová studená omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Karolina09

Studená koprová omáčka na vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Studená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 30 min

Studené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Zobrazit více

Švédská omáčka studená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

o9o9judit

Kureci stehna v kapuste dusene

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

o9o9judit 35 min

Krupicová polévka zapražená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

o9o9judit 35 min

Krupicová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

o9o9judit 30 min

Plnene zemle na spenatu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

o9o9judit

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

o9o9judit

Zobrazit více

Omáčky
Studená kuchyně
Sladké omáčky
Omáčky

Běžný den
Grilování a BBQ
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Studená omáčka brusinková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WLgx

Náhodný recept

Dort-pejsek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

blazinek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno před 5 minutami

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 18 hodinami

Dort Oreo bez vajec

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno 30. 6. 2025 21:11

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno 30. 6. 2025 21:05

Grilovaná kachní prsa

Přidáno 30. 6. 2025 20:59

Další recepty

Komentáře (3)

Petra 30. 4. 2016 17:12

Díky za super tip co s brusinkama

eva hubova 22. 11. 2011 11:50

eva hubova přidala novou fotografii! 22. 11. 2011 08:15

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Rybízový džem jen ze dvou ingrediencí: Stačí si rozmyslet, jaký druh rybízu využít, a pak se držet osvědčených rad

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem Hodnocení 106×

Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty Hodnocení 5×

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty

Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Poctivý oběd za 157 korun v centru Prahy? Restaurace Lacinka ukazuje, že to jde. Navíc chutně a na úrovni

Zalévání rajčat bez omylů: Jak se vyhnout přemokření, praskání plodů i rozvoji houbových onemocnění

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Rybízový džem jen ze dvou ingrediencí: Stačí si rozmyslet, jaký druh rybízu využít, a pak se držet osvědčených rad

Zalévání rajčat bez omylů: Jak se vyhnout přemokření, praskání plodů i rozvoji houbových onemocnění

87 foto
Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Kubovat@seznam.cz před 53 minutami

Meruňkové nanuky

bronislava před 1 hodinou

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

janakrejzarova před 18 hodinami

Brokolicová polévka

Kajkajak před 18 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

radekfiala před 19 hodinami

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

KrisZaezemi před 19 hodinami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Zabiczka před 21 hodinami

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

MirekFM před 21 hodinami

Jogurtový ovocný koláč

maminka Machulka před 21 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

veronika_straka před 22 hodinami

Tématické fráze:
recept na brusinkovou omacku, sražená omáčka, omáčka ze sušených brusinek, brusinková omacka k masu, brusinková majonéza, brusinková omáčka k sýru, omáčka z brusinek, studené omáčky, susene brusinky omacka, brusinkové želé, sražená smetana v omáčce, recepty brusinky omáčka, brusinková omáčka z rybízu, brusinkova, jak uvařit brusinkovou omáčku, studené omáčky ke kuřeti, omáčka sražená, brusinkova dip, ovocná omáčka brusinková, uvařit brusinkovou omáčku

Suroviny:
žloutek, sůl, pepř, olej, ocet, voda, kompot brusinkový, petrželka zelená, hořčice, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Mražené kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz

Recept na muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika

Steaky z vepřové panenky se zeleninou Videorecept

Steaky z vepřové panenky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Šťavnaté řezy s vitacitem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Studená omáčka brusinková

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

87 foto Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

87 foto
Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget