Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Pokud jste majitelé domácí pekárny, jistě se vám bude hodit recept na tyto houstičky, babičky jim též říkají žemličky. Jsou tak jednoduché, že je zvládne i pekař začátečník. Jen dávejte pozor, aby vám po upečení záhadně nemizely z plechu.

Hodnocení receptu je 5,0 (179×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka Bibinka

312 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

3. 3. 2010 20:51

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Suroviny pro 12 kusů

12 kusů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie9 289 kJ / 2 220 kcal
Bílkoviny78,73 g
Tuky37,01 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 6,61 g
Sůl16,42 g
Sacharidy383,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Chyby při zadělávání kynutého těsta

  2. Jak tvarovat housky

  4. TIP Jak vybrat domácí pekárnu

Poznámka autorky receptu

Moje babička těmto houskám říkala žemličky nebo žemle.

Startovací jsou proto, že kdo si pořídí novou domácí pekárnu, tak s nimi začíná. Všem se zatím povedly, snad se ani nedají pokazit, pokud se budete držet receptu!

Housky se mohou udělat i ručně. Nejprve připravíme kvásek z malého množství vlažného mléka, cukru, soli a rozdrobeného droždí. Ten pak necháme vzejít a vylijeme ho do mouky se žloutkem a mlékem, které nám zbylo.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (1113×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bibinka Bibinka

23. 3. 2011 15:05

Marsi Mesi, určitě napiš, jak se povedly a jak chutnaly a třeba přidej fotku-jsem na to zvědavá:-D

Marsi Mesi

23. 3. 2011 00:28

Tak u nás je v bytě pěrestrojka a opět se zapomnělo koupit chleba, takže Bibi, zítra ráno peču Tvoje žemličky, aspoň ty pracanty něčím voňavým oblbnu:-D:-)):yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka

22. 3. 2011 21:10

Kkaccullka(neregistrovaná): udělala si mi velkou radost a toznamená, že ty žemličky u vás taky zdomácněly a to je fajn:yes:

Kkaccullka

22. 3. 2011 20:50

Houstičky už jsem pekla podruhé - jsou fakt skvělé (děláme s máčkem a hned 2 plechy najednou) už nechodím do supermarketu a peču a peču, mojí chlapi už nic jiného nechtějí :-p

Bibinka Bibinka

20. 3. 2011 16:50

jajinka1: to jsem opravdu ráda, že chutnaly;-)

jajinka1

20. 3. 2011 16:42

Bibinka:Ráno jsem zadělala v pekárně,po obědě upekla a nešetřilo se chválou...jsou senzační...chutnají výborně:yes::yes::yes:

Bibinka:

Bibinka Bibinka

11. 3. 2011 08:41

Lenko(neregistrovaná), ano, taky je dělávám ze suchého droždí a dávám 1 sáček(je na půl kila mouky). Tak v pohodě a jestli je budeš dělat, ať se ti povedou;-)

Lenka

10. 3. 2011 12:01

Jde to i ze sucheho drozdi? Pokud ano, kolik se ho tam ma dat? Dekuji

rebeka rebeka

8. 3. 2011 18:22

tento receptík mě upoutal včera v náhodných a po přečtení přehršle kladných referencí,jsem se do něj dnes ráno pustila;-)
nekecaly....:-D:-D:-D:-Djsou výýýborné,hebké,voňavé..hmmm a s těstem se výborně pracuje:yes::yes:
jednu chybu ale mají:strašně rychle mizí:-!:-//:-D:-D
přidávám bod a foto;-):yes:

Bibinka Bibinka

7. 3. 2011 18:36

Ivanečko, tak koukám, že tě žemličky donutily se zaregistrovat:-O:-D Tak to vítej v naší Topkové rodině jako nový a další člen a ať se ti tu líbí a najdeš spousty dobrých receptů;-)

ivanecka ivanecka

7. 3. 2011 17:22

krásný den Bibinko,ano máš pravdu recept na tvoje houstičky u nás velmi rychle zdomácněl.:-))Dnes jsem pekla další dávku a opět se s těstem krásně pracovalo i když nemám pekárnu.Musím říct,že jsem v úžasu:-O protože se u nás nikdy během jednoho odpoledne nesnědlo 12 houstiček.:-8
Dnes jsem recept trochu obměnila do vykynutého těsta jsem přidala trošičku restované cibulky.Nejsem si jistá ale kupovala jsem si jí někde na trhu u stánku s kořením a ted má své využití.No a manžel povídal,,co takle tam dát trošíčku víš jen trošíčku pro chut škvarečků :-p:-p.A náš Vojtik ten chodí uždibuje housky a říká to je luxus.děkujeme za super recept :yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka

6. 3. 2011 22:45

Ivo(neregistrovaná), udělala si mi velkou radost a asi se žemličky stanou vaším rodinným receptem;-)jen tak dál....

Iva Mencáková

6. 3. 2011 19:21

Ještě jednou ted již dobrý večer Bibinko,Po houstičkách se je zaprášilo zítra budu péct znova:-)):-))

Iva Mencáková

6. 3. 2011 15:51

Dobrý den Bibinko,dnes jsem vyskoušela recept na Vaše houstičky.A je to naprosto :yes::yes::yes: úžasné i když nemám pekárnu.Opět jsem měla díky Vám úspěch děkuji Iva:-K:-K:-K

petrap

24. 2. 2011 23:44

dnes jsme měli nejen dobrá drůbeží játra, ale i Vaše žemličky, které byly k večeři. Jsou výborné. Budou u nás často. :yes:

1 … 14 15 16 17 18 … 21

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: housky recept domácí housky babiččiny domácí housky babiččiny houstičky housky z domácí pekárny výborné křupavé kynuté houstičky housky recept na housky domácí housky recept domácí žemličky babiččiny recepty nejlepší recept na housky žemličky startovací houstičky nejlepší housky babiččiny rohlíky kynuté žemličky výborné housky rychlé housky recept housky

Suroviny: mléko plnotučné, žloutek, cukr, sůl, tuk, mouka hladká, droždí čerstvé, bílek, olej, kmín celý, sůl hrubá, mák,

TopRecepty.cz

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VvQ1