Chléb TIRAMISU

Paprika Kuchařka: Paprika

900 g bochník Domácí pekárna 16 názorů

Suroviny

150 ml vody
150 ml vlažné kávy
1,5 KL soli
100 g mascarpone
2 PL kakaa
250 g pšeničné chlebové mouky
250 g žitné chlebové mouky
20 g čerstvého droždí (nebo 2 lžičky sušeného)
50 g cukru
50 g čokoládových vloček
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme v uvedené pořadí do pekárny, čokovločky až po zvukovém signálu. U mé DP není na rychlém programu zvukový signál, tak je dávám 3 min. před koncem hnětení.

  2. Zapneme program rychlý - 1:20 hod (u Moulinex XXL je to program č.5). Dobrou chuť.

Poznámka

Dnes jsem pekla již podruhé, ale poprvé jsem použila místo čokovloček čokoládovou rýži na zdobení a ona se mi celá rozpustila. Byl z toho chutný čokoládový chléb, ale k originálu to mělo daleko, takže dnes podruhé a snad se to k originálu blíží. Fotku řezu vložím až chléb vychladne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chléb TIRAMISU

  • lemeL lemeL

    Nakonec jsem si koupila chlebovou, podle receptu, ale ještě jsem ho nedělala, teď se chystám na Chlebový závin, taky z chlebové mouky :-))

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    lemeL - myslím, že může. V chuti stejně převažuje káva, sýr a čokoláda, takže na druhu mouky myslím tolik nezáleží, bude záležet ale na gramáži. Celozrnná mouka víc "pije", takže ji dej o trochu méně nebo podle konzistence přidej trochu tekutiny. Zkus to a dej vědět. ;-)

    Odpovědět

  • lemeL lemeL

    Může se místo chlebové mouky použít obyč hladká mouka a celozrnná mouka?

    Odpovědět

  • hanule80 hanule80

    Budu ho muset vyzkoušet, čokofleky už jsem sehnala,tak už se něn něj těším, možná zkusím udělat ještě dnes,aby jsme měli sebou na víknd. :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mi by stačil hrnek bílé kávy, ale to já nesmím!!;-( :-)):-D, ale i tak udělám a určitě prubnu;-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    JJ - je to nasládlé a jí se to beze všeho nebo by to šlo namazat máslem, ale my to dlabem jen tak ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Market, to je bomba chlebík!!:-O To bude něco, jako vánočka, že? Mňam!!:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Díky za chválu. Přidávám fotku ještě na řezu. Krájela jsem ho ještě vlažný, takže ty čokovločky za nožem nachávají trochu stopu. Chuťově je opravdu moc dobrý,:-p:-p mohu ho všem doporučit ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Papričko, to vypadá na chutný a zajímavý chlebík a budu ho muset vyzkoušet. 8.Bodík ti ovšem dávám hned:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • pipre pipre

    Moc se mi to líbí:yes:+6

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Baruš:-) - já na tebe myslela celou dobu, že ti ho dlužím :-8:-8. A včera v Kauflandu jsem zahlédla čokovločky a bylo rozhodnuto.;-)

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Papricko, jsem rada, ze jsi recept vlozila - uz jsem na nej dlouho cekala. Bodik za splnene prani uz leti.:yes:5:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To se mi líbííí ;-):-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Papričko - při názvu jsem si říkala, co to je :-D:-D, ale myslím, že určitě vyzkouším - teda ručně, to mascarpone zkusím sehnat, ale gervaisem se určitě nic nezkazí, líííbíí se mi to a dá se říct, že lze i pro diabetiky (stejně by to ochutnal ;-):-D):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: domácí tiramisu mascarpone co to je čokoládový chleba z domácí pekárny čokoládový chléb kostky jako tiramisu domácí mascarpone čokoládový chleba tirami celozrnná mouka beránek domácí chléb pro diabetiky originální recept-biskupský beránek domáci gervais čokoládový chléb z domácí pekárny domáci tiramisu z mascarpone chléb pro diabetiky z vloček recept biskubský beránek chleba pšeničné mouky z domácí pekárny tiramisu pekárna domácí tirami čokoládový chleba z pekárny

Zapomněl/a jsem heslo