Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salát z pekingského zelí k večeři

Salát z pekingského zelí k večeři je lehký salát z čerstvé zeleniny, lákavý už na pohled, krásně barevný množstvím i druhy použité zeleniny. Můžeme ho podat jako přílohu nebo samostatně jako pozdní letní večeři. Místo sladkokyselé zálivky může být i tatarská omáčka.

Hodnocení receptu je 4,9 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min Doba chlazení 30 minut

30 min (30 min příprava, Doba chlazení 30 minut)

Salát z pekingského zelí k večeři
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 450 kJ /
347 kcal
Bílkoviny4,51 g
Tuky11,56 g
Vláknina9,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy52,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme. Pekingské zelí nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, rajčata nakrájíme na osminky, okurku na menší kostičky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme na proužky a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Připravenou zeleninu vložíme do větší mísy, osolíme podle chuti a opatrně promícháme. Krok 3: V malé misce připravíme zálivku. Smícháme olivový olej, ocet a cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Připravenou zálivku nalijeme na salát a znovu promícháme. Salát necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici. Krok 4: Podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu. S čerstvým pečivem si ho můžeme dopřát také jako lehkou večeři.

TIP: Přehled letních salátů

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Nadja

Tip: Pekingské zelí můžete doplnit i další zeleninou podle chuti. Vyzkoušejte například bílou ředkev, ředkvičky nebo jinou sezonní zeleninu.

Tip: Místo olejové zálivky můžete použít tatarskou omáčku. Salát bude sytější a skvěle chutná s čerstvým pečivem.

Tip: Pro pestřejší vzhled salátu můžete použít 1/2 červené a 1/2 žluté nebo zelené papriky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (221× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z pekingského zelí k večeři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQwo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z pekingského zelí k večeři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQwo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 12. 4. 2025 19:52
Salát z čínského zelí máme v oblibě, protože snese velkou dávku improvizace. Naposledy bylo čínské zelí s ředkvičkami, perfektní 😊

Nadja Nadja 14. 4. 2025 12:44
Monika146: hlavně, že chutnal ........

KatkaCechova 18. 2. 2025 18:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

K opečenému plátku kuřecího masa byl salát vynikající. Varianta bez tatarky, bez rajčat (nejsou teď chutná) i bez okurky (přišla mi zbytečná).

Nadja Nadja 19. 2. 2025 17:17
KatkaCechova: jj, čínské zelí je základ a další zeleninu můžeme použít podle své chuti; teď bych místo rajčat asi použila bílou ředkev či ředkvičky.

P1e2t3r4a5 P1e2t3r4a5 25. 1. 2025 11:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vcelku chutný lehký salát 🥗

Nadja Nadja 10. 3. 2014 00:24
Zetka: Nemám zkušenosti s krájením čínského zelí s předstihem. Vždycky ho krájím jen tolik, kolik ho hned spotřebuji.
Teď jsem se konečně dostala k tomu, že jsem to vyzkoušela.
Večer jsem nakrájela zvlášť listy a zvlášť řapíky - druhý den listy byly OK a řapíky byly trochu nahořklé, ale opravdu jen trochu, dalo se to jíst. Ale jak tomu zabránit, nevím.

Zetka 18. 2. 2014 20:33
Mám dotaz-nakrájela jsem mísu zelí,nechala je přikryté skleněnou poklicí a do rána zhořklo:-//dá se nějak skladovat?

zdenin zdenin 28. 8. 2011 09:32
mirca75: Diky.zase jsem chytrejsi:-)):-)):-)):yes::yes::yes:

mirca75 mirca75 27. 8. 2011 20:37
Zdenin:-) PL je polévková lžíce. A kdyby bylo někdy potřeba tak ČL je čajová lžička a KL je kávová lžička;-).

zdenin zdenin 27. 8. 2011 20:04
Zdravim.Mozna blbej dotaz ale nevim co znamena ta zkratka PL(napr. 1 PL oleje)

Diky;-)

Nadja Nadja 3. 1. 2011 00:02
:-K:-D:-p Petrželko, děkuji za pěknou fotečku i bodík. Vidím, že jsi krájela jinak než já a také jsi přidala semínka a hned salát vypadá jinak.

petrzelka 1. 1. 2011 15:14
Salátek jsem dělala mezi svátky,na odlehčení;-) a pošmákli jsme si.Posílám bodík a obrázek:yes::-K

petrzelka přidala novou fotografii! 1. 1. 2011 14:12

Salát z pekingského zelí k večeři

Nadja Nadja 3. 4. 2010 22:31
:-K Severinko, děkuji za pěknou fotečku. Máš moc krásnou mísu, určitě z ní také chutná.

petina 2. 4. 2010 18:57
Salát vypadá lákavě a určitě tak i chutná:-p. Určitě vyzkouším a posílám bodík:yes:

Severinka Severinka 2. 4. 2010 18:13
Povedlo se, tak tady máte ten můj výtvor. Mirka:-K:-K

Severinka Severinka přidala novou fotografii! 2. 4. 2010 18:12

Salát z pekingského zelí k večeři

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salat z cinskeho zeli, výborný salát z čínského zelí, zeleninove salaty k veceri, zeleninový salát z čínského zelí, zeleninové saláty z čínského zelí, salát z čínského zelí recept, co bude dnes k večeři recepty, saláty na večeři, salát čínské zelí, saláty k večeři, čínské zelí recepty, saláty z čínského zelí, co k večeři, čínské zelí saláty recepty, čínské zelí, co bude dnes k večeři, zeleninový salát s čínského zelí, recepty co bude dnes k večeři, co z činskeho zeli, čínské zelí salát

Suroviny:
zelí pekingské, cibule, rajče, okurka salátová, paprika, mrkev, sůl, olej olivový, ocet, cukr

Přidat fotografie receptu

]