Roztocká bašta

Iriska

29 názorů

14. 4. 2010 16:06

Přidat fotku

1/2 kg 1/2 kg hovězí kližky

2 2 cibule

1-2 1-2 papriky (podle velikosti)

1 1 malá sklenička houbiček naložených na kyselo

2 lžíce 2 lžíce worcesteru

3 3 lžíce sojové omáčky (dala jsem 1 lžíci sladké sojové)

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce Solamylu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 533 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	102,96 g
Tuky	6,84 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	637 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	31,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky, cibuli na obloučky a papriku na proužky. Vložíme do tlakáče bez tuku a mícháme. Maso se zeleninou si samo pustí šťávu.
Pak přidáme obě omáčky, houby i s nálevem, pepř, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme asi 35-40 minut.
Solamyl rozmícháme v troše vody a zahustíme. Podle potřeby dosolíme. Podáváme s Bavorskými knedlíky.

Poznámka autora receptu

Zdroj: Pořad TV Prima Prostřeno.

Recept jsem si trošku upravila. V původním receptu jsou 2 lžíce ústřicové omáčky. Tu už jsem nedávala.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (129×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Cuketová bašta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Pivovarská bašta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

petrzelka

14. 4. 2010 19:39

to masíčko vypadá moc pěkně,knedlíčky taky

.ještě jsem je nedělala,tak musím zkusit,děkuji za inspiraci.posílám bodík

Iriska

14. 4. 2010 19:24

Já jsem od Ostravy a tam se to opravdu nerozlišuje. Pokud rostou, tak sbíráme, ať se tomu říká jakkoliv. Hlavně, že jsou jedlé a že jsme se domluvily.

maris

14. 4. 2010 19:16

Já věděla, že se domluvíme,

, lišky samozřejmě sbíráme a jsou vynikající

, mě zmátlo to, jak píšeš, že jsi měla ještě naložená kuřátka a lišky s cibulí a paprikou

Iriska

14. 4. 2010 18:58

maris, ta tvoje fotka vypadá, jak kdyby byla ta kuřátka zavřená. U nás se jim říká kuřátka nebo lišky. Na té mé fotce pod tím knedlíkem vlevo je tu houbičku vidět. Ono by bylo možná lepší se kouknout do nějakého atlasu pro houbaře. Teď jsem hledala na netu a našla jsem je jenom pod názvem lišky. Asi to taky záleží, jak kde se jim říká.

Koukni sem: http://www.houbareni.cz/houba.php?id=34

Jenny

14. 4. 2010 18:25

mááááám hlad...

maris

14. 4. 2010 18:14

Irisko, opravdu myslíš tyto http://www.parfotek.estranky.cz/fotoalbum/priroda/...

jahoda

14. 4. 2010 18:08

JanaDorazinova

14. 4. 2010 17:56

Iriska tak supéér, uděláme, uděláme..

Iriska

14. 4. 2010 17:49

maris kuřátka jsou jedny z nejlepších hub. Omáčka z nich se smetanou nemá chybu.

Jani R. naložené václavky na sladkokyselo jsou taky moc dobré. Určitě tím neuškodíš.

JanaDorazinova

14. 4. 2010 17:40

maris kuřátka nejedlá?

Nějak se vytratily, ale to byly tak dobré houby, že lepší vaječinu jsem snad nejedla s výjimkou pýchavek

. Irisko, super, já možná ještě nějaké své houby najdu, jen nevím, jestli to nejsou jen václavky

, sice taky s cibulí a paprikou, to víš, sezóna byla tady bídná

Jinak

maris

14. 4. 2010 17:31

Irisko, vy jíte a sbíráte kuřátka ? Já jsem myslela, že jsou ne jedovaté, ale nejedlé

Iriska

14. 4. 2010 17:25

Ivano, já měla ještě svoje naložené lišky a kuřátka s cibulí a paprikou. Dala jsem tam i ten nálev.

Ivana Ch

14. 4. 2010 17:19

S tímto receptem jsem u rodiny neuspěla. Svoje houby jsem už neměla, tak jsem je koupila a to byl hlavní důvod proč jim to nechutnalo. Jinak podle mě to špatné nebylo, naopak.