Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lečo se smaženými vejci
Oblíbené letní jídlo z dušené cibule, rajčat a papriky, zkombinujeme s míchanými vajíčky a osmaženým točeným salámem. Suroviny v tomto leču si zachovají původní chuť a konzistenci. Lečo si vychutnáme s čerstvým pečivem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 143 kJ / 1 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,56 g |
| Tuky | 86,03 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 6,26 g |
| Sacharidy | 78,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou cibuli a papriku nakrájíme na proužky, rajčata na kostičky.
Krok 2: Na troše oleje osmahneme cibuli, jakmile začne chytat barvu, přidáme papriku a rajčata. Osolíme a nepřikryté dusíme na středním ohni do vypaření tekutin, kterou zelenina pustí. Zeleninu je vhodné připravovat v nižším kastrolu se širším dnem, aby nebyla ve vysoké vrstvě.
Krok 3: Zatímco se zelenina dusí, nakrájíme salám na kostičky a osmahneme na trošce oleje dozlatova.
Krok 4: Dáme stranou a ve výpeku ze salámu osmažíme vajíčka (klasická míchaná vajíčka, dotuha).
Krok 5: Přidáme salám, prohřejeme.
Krok 6: V okamžiku, jakmile se vydusí tekutina ze zeleniny (paprika by měla být lehce křupavá, ne rozvařená) vmícháme salám s vajíčky. Dosolíme dle chuti.
Zveřejněno 29. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lečo se smaženými vejci
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kr46
Moje poznámka
Lečo se smaženými vejci
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kr46
Nejnovější recepty
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno před 15 hodinami
Kančí nudličky
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný křen
Přidáno před 21 hodinami
Jednoduchá pomazánka z uzeného masa
Přidáno před 22 hodinami
Jablečná přesnídávka
Přidáno 12. 9. 2025 08:00:03
Filé s kapary
Přidáno 11. 9. 2025 20:45:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Ilack před 9 minutami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 24 minutami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Bertas před 37 minutami
Extra rychlé lívance
Cecilka21 před 1 hodinou
Nejlepší špenát
Ellen1 před 2 hodinami
Koprová omáčka
albatevi před 2 hodinami
Brambory zapečené s nivou a porkem
bohdana před 2 hodinami
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
trdlo před 2 hodinami
Kulajda z naložených a sušených hub
albatevi před 2 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 3 hodinami
Tématické fráze:
leco s vejci,
domácí zeleninové lečo s vejci,
leco s vejcem,
zeleninove leco s vejci,
recept domácí lečo s vejcem,
lečo,
recepty na domácí lečo s vejci,
zeleninové lečo s uzeninou,
zeleninové lečo s vejcem,
leco s vajickem,
lečo bez uzeniny,
recepty na domácí lečo s uzeninou,
zeleninové lečo s klobásou,
lečo bez salámu,
leco uzeniny,
lečo s klobasou a vejci,
lečo recept,
zeleninové lečo bez uzeniny,
lečo s klobásou a vejcem,
recept na lečo s vejci
Suroviny:
rajče,
paprika čerstvá červená,
salám točený,
cibule,
vejce,
olej,
sůl
Komentáře (62)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Děkuji za to, chutnalo nám takhle doma všem.
Vítejte v klubu...
Ale zrovna tento recept si kritiku opravdu nezaslouží.
Kdo má rád rozblemcane cosi, ok, ale tohle je fakt dobrý recept od někoho kdo UMÍ vařit.