Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchý houbový guláš

Jednoduchý houbový guláš je skvělým způsobem, jak využít čerstvé lesní houby. Připravíte ho z několika běžných surovin, přesto vás odmění plnou chutí a vůní, která nejlépe vynikne s domácím kynutým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 706 kJ /
408 kcal
Bílkoviny20,64 g
Tuky2,73 g
Vláknina46,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 64 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy55,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a restujeme ji do středně hnědé barvy. Přisypeme hladkou mouku a krátce ji osmahneme. Krok 3: Přidáme mletou sladkou papriku, krátce ji orestujeme a ihned zalijeme zeleninovým vývarem. Metličkou prošleháváme, dokud základ nezačne vařit. Krok 4: Přidáme houby, prolisovaný česnek, mletý kmín, sůl a pepř. Dusíme asi 20–30 minut, dokud houby nezměknou. Krok 5: Hustotu guláše podle potřeby upravíme přidáním vývaru nebo zahuštěním hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Po zahuštění guláš krátce provaříme. Krok 6: Cibuli k podávání oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Guláš podáváme posypaný syrovou cibulí.

TIP: Recept na podzimní houbový pekáček

Zveřejněno 14. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý houbový guláš

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zN1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý houbový guláš

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zN1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Výborný gulášek. :-K

Výborný nezdál se mi moc ten postup ale guláš předčil všechna očekávání. Manžel se ješte olizuje.

Určitě moc dobrý gulášek , jen mít houby . Ráda bych dala bodík ale je zase nějaká inovace takže netuším jak funguje - poradí mi někdo ? děkuji

Už několikrát jsem vařila houbový guláš, rostou, rostou. Je to super oběd, já s rýží nakonec, manžel těstoviny. ;-) Moc <3dobrý.

Právě jsem dovařila a přidala i ty brombory na drobno.....mooooc dobré...:yes::yes::yes:

Uvařený, snědený a rychlý - mohu jedině doporučit. Díky ;):yes:

umí tu někdo něco uvařit bez masoxu? nění to zbytečné?1

ja: v receptu není masox

posílám bodík. Guláš je luxusní:-D a nemá chybu. Celá rodinka si moc pochutnala.:yes:

Hodnotím :yes: ! Vážně fantazie..:-)

Irrenko, to mě baví, vytahování starých pecek, které zapadly ve víru událostí... Děkuji za komentář.:-)

Musím určitě vyzkoušet, dobrý nápad:yes::yes:

Díky za recept:-K, houby od maminky + tedle recept= gulášek jak u babičky :-p:-D:yes:

Skvělý je, i když do něj přidáte nadrobno nakrájené brambory ;-)

Tématické fráze:
houbový guláš, houbový guláš recept, houbový guláš top recepty, recept na houbový guláš, jednoduché recepty z hub, guláš recept, houboví guláš, recepty houbový guláš, houbový guláš s paprikou, jednoduchý guláš, houbovy gulas bez masa, guláš z hub, houbový, recept houbový guláš, guláš houbový, kuřecí guláš s houbami, dobrý houbový guláš, houbová guláš, hřibovy gulaš, hříbkovy guláš

Suroviny:
houby lesní, cibule, sádlo, paprika sušená sladká, kmín mletý, česnek, mouka hladká, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, cibule

Přidat fotografie receptu
]