Jednoduchý houbový guláš
Donesli jste z lesa plný košík? Připravte třeba sytý houbový guláš. Je snadný, rychlý a plný chuti. Voní lesem, kmínem a orestovanou cibulkou. S domácím kynutým knedlíkem získáte opravdovou delikatesu za pár korun.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 706 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,64 g |
| Tuky | 2,73 g |
| Vláknina | 46,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci rozpustíme sádlo, poté přidáme cibuli a orestujeme ji do středně hnědé barvy. Zasypeme ji moukou a osmažíme.
Krok 3: Přidáme mletou papriku, velmi krátce osmahneme a ihned vše zalijeme studeným vývarem.
Krok 4: Prošleháváme metličkou, dokud základ nezačne vřít. Pak přidáme houby, česnek, sůl a koření. Dusíme asi 20-30 minut, až jsou houby měkké.
Krok 5: Hustotu guláše v průběhu přípravy můžeme upravit přidáním vývaru nebo naopak zahuštěním moukou.
Krok 6: Podáváme posypané syrovou cibulí, nakrájenou na tenká kolečka.
Zveřejněno 14. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý houbový guláš
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zN1
Moje poznámka
Jednoduchý houbový guláš
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4zN1
Nejnovější recepty
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 4 hodinami
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno 26. 4. 2026 10:43:40
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno 26. 4. 2026 10:32:01
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno 26. 4. 2026 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polievka s krupicou 2
Kajkajak před 36 minutami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 5 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 5 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
magdalenka před 15 hodinami
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 17 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 18 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 18 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 19 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 20 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 21 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
houbový guláš recept,
houbový guláš top recepty,
recept na houbový guláš,
jednoduché recepty z hub,
guláš recept,
houboví guláš,
recepty houbový guláš,
houbový guláš s paprikou,
jednoduchý guláš,
houbovy gulas bez masa,
guláš z hub,
houbový,
recept houbový guláš,
guláš houbový,
kuřecí guláš s houbami,
dobrý houbový guláš,
houbová guláš,
hřibovy gulaš,
hříbkovy guláš
Suroviny:
houby lesní,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
kmín mletý,
česnek,
vývar zeleninový,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
cibule
Komentáře (22)
Děkuju za body.