Cuketovo-jablečno-pudinkové řezy

Těsto:

1 1 menší cuketa

2 2 jablka

2 2 vejce (nebo 3)

500 ml 500 ml mléka

350 g 350 g polohrubé mouky

100 g 100 g cukru (nebo dle chuti)

1-2 lžičky 1-2 lžičky mleté skořice

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 1 vanilkový pudinkový prášek

50 ml 50 ml oleje

Na ovocný karamel:

40 g 40 g krupicového cukru

50 ml 50 ml ovocné šťávy (z kompotu nebo džus)

50 ml 50 ml mléka

Na ozdobu:

čerstvé ovoce (nebo kompotované)

Dále:

hrubá mouka na vysypání plechu

tuk na vymazání plechu